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By 夏天的草li

用料

• 雞胸肉 300g
• 尖椒 2個(gè)
• 剁椒 30g
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 料酒 1湯匙
• 生抽 1湯匙
• 蠔油 1勺
• 老抽 1勺

做法步驟

1、雞腿肉去骨切成小塊，放入胡椒粉、鹽、生抽、料酒、淀粉腌制； 熱鍋冷油，爆香花椒粉，放入雞丁翻炒至變色；

2、放入蔥姜蒜、剁椒、料酒繼續(xù)翻炒，一直炒，炒出水分，雞丁煸干才好吃；

3、放入老抽、蠔油繼續(xù)炒；

4、放入尖椒塊炒至尖叫斷生；

5、開吃嘍～

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！