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蘋果在日常生活中是最為常見的一種水果，由于它當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和鈣磷鐵等微量元素。因此，人們在食用過程中可以起到比較好的營養(yǎng)補充效果。

蘋果口味酸甜，進食后可以刺激唾液、胃酸分泌，有助于緩解口渴癥狀，還可以增進食欲、促進消化。蘋果中含有豐富的果膠，能夠促進胃腸道蠕動，還能吸附腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，調(diào)節(jié)胃腸道菌群。蘋果可增加飽腹感，熱量較低，適合減肥的人群。蘋果中含有的維生素C、維生素E，能夠減少黑色素生成、延緩衰老，有美容養(yǎng)顏的功效。

每天吃1到2個蘋果，有利于身體的健康，可以促進人體的新陳代謝，幫助排除體內(nèi)和血管內(nèi)的垃圾，預(yù)防疾病，提高人體的抵抗力。蘋果中含有蘋果酸，有機酸和檸檬酸，可以促進胃液的分泌，幫助消化吸收，預(yù)防肥胖，蘋果中含有豐富的維生素，碳水化合物和多種礦物質(zhì)，睡覺前吃一個蘋果可以補充體內(nèi)的水分，稀釋血液，防止血液粘稠，可以預(yù)防便秘，預(yù)防心血管疾病。另外由于蘋果中含有大量的維生素C，不易與磺胺類藥物同服，會影響藥物效果。

蘋果大約有一百多種，比較常見的品種有紅富士、紅星、紅玉、紅蛇果等，其中紅富士蘋果具有晚熟、耐貯藏等優(yōu)點，而紅星蘋果和紅蛇果的個頭較大，果皮色彩艷麗。

食用方法

1. 直接食用

蘋果成熟以后可以洗干凈直接食用，不喜歡吃皮的人群也可以將果皮削掉。但是蘋果的營養(yǎng)大部分都在皮里面。雖然現(xiàn)在的很多農(nóng)作物都使用化肥農(nóng)藥，甚至過度使用，但只要我們在食用的時候做好消毒，清洗干凈是不會對人體造成傷害的。

1. 榨成蘋果汁

將蘋果洗干凈后削皮，再切成小塊放入榨汁機中，加入適量的清水，無明顯顆粒后就可以飲用。根據(jù)個人喜好，可以適當(dāng)加入蜂蜜或白砂糖。另外喜歡喝涼飲料的人可以把榨好的果汁放到冰箱里冷藏，過30分鐘左右之后拿出來喝味道會更好哦！

1. 做成水果沙拉

蘋果做成沙拉也是一個不錯的選擇，首先把蘋果洗凈，切成小方塊，其次加入一點加入沙拉醬，根據(jù)個人喜好來加入適當(dāng)?shù)牧?。還可以加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉味道更佳。

4.熬粥

蘋果熬粥現(xiàn)在已經(jīng)很普遍，熬粥以后不僅營養(yǎng)美味，而且對我們的身體健康也有很大的好處。先將蘋果削皮切成塊，再將它和小米放在一起熬成粥，在熬粥的過程中，蘋果中的營養(yǎng)物質(zhì)全部都釋放到粥里，粥的營養(yǎng)就更加豐富了。

總之，蘋果好處多多，堅持吃蘋果會帶來很多意想不到的好處。大家現(xiàn)在已經(jīng)知道蘋果的幾種吃法了，趕緊動起來吧。一天一個蘋果，醫(yī)生遠離我！