今年由于新冠狀病毒的爆發(fā)，導(dǎo)致大家都不能正常的上班工作、去學(xué)校學(xué)習(xí)。這場(chǎng)疫情，讓大家明白“健康”才是我們最大的底牌。有了健康，我們才能做更多有意義的事情。
這次疫情，雖然我們實(shí)施了緊急隔離，但還有很多自身免疫力弱的人患上新冠肺炎。由此可見，平常的時(shí)候也要注意多鍛煉，多攝入能夠提高自身免疫力的食物！
所以趁孩子們還在家中上網(wǎng)課期間，在完成學(xué)業(yè)的同時(shí)，還要加強(qiáng)身體健康。除了運(yùn)動(dòng)，老母親還可以為孩子烹飪點(diǎn)提高免疫力的食物！
1.奶制品
提高免疫力的食物，奶制品可以排在第一。奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命（包括維他命D）和礦物質(zhì)。
這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練，可以強(qiáng)健骨骼
2.西藍(lán)花
西蘭花是提升免疫力的基本要素。一項(xiàng)研究報(bào)道，西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)可以刺激小鼠的免疫系統(tǒng)。而且，西蘭花富含營(yíng)養(yǎng)，可以保護(hù)機(jī)體免受(疾病)攻擊。其中含有維生素A，維生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪將配菜圍成一圈，維生素B和維生素D可以提高免疫力。
3.卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽，是具有免疫增強(qiáng)功能的另一植物。卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4.番茄
番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，這些物質(zhì)均可以提高人體的免疫力。有實(shí)驗(yàn)證明，當(dāng)人連續(xù)食用兩周番茄汁后，體內(nèi)番茄紅素會(huì)明顯增加，同時(shí)T淋巴細(xì)胞的免疫功能得到了增強(qiáng)。
5.富含脂肪酸的魚
鮭魚、鯖魚和鯡魚含有豐富的ω-3脂肪酸，可以減少炎癥，降低呼吸道感染的風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)動(dòng)物研究還發(fā)現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)素可能有助于抵御各種流感病毒。鮭魚也是維生素D的另一個(gè)重要來源。
6.杏仁
一把杏仁可以增進(jìn)免疫系統(tǒng)的抗壓能力。1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助于抗擊壓力。
7.漿果
漿果是多酚的豐富來源，多酚是一組具有抗菌特性的有益植物化合物。槲皮素是漿果中的多酚之一，多酚可幫助您預(yù)防感染流感的流感病毒，并提供針對(duì)葡萄球菌，大腸桿菌和沙門氏菌感染的保護(hù)，漿果還含有許多維生素，維生素C和B，如核黃素，硫胺素和煙酸，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
常見的漿果類水果有葡萄、獼猴桃、樹莓、石榴、楊桃、番石榴、蒲桃、藍(lán)莓、黑莓、桑葚、櫻桃、草莓等。
8.牛肉
牛肉補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進(jìn)白血球的生長(zhǎng)，進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。即使是輕微缺鋅，也會(huì)增加患傳染病的風(fēng)險(xiǎn)。在冬季，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)牛肉，既耐寒又預(yù)防流感。
聯(lián)系客服
