一年多來，武鳴縣城廂鎮(zhèn)小皇后食用菌生產(chǎn)基地，充分利用木糠、甘蔗渣、玉米芯、木薯?xiàng)U、棉籽、桑枝等，培育優(yōu)質(zhì)的鳳尾菇、秀珍菇等食用菌。由于生產(chǎn)出來的菌菇脆爽、嫩滑、清甜，口感好，市場上供不應(yīng)求，深受廣大消費(fèi)者喜愛。
菌菇采摘之后，遺留在田中的菇渣蓬松腐熟，基地用一小部分來種植蔬菜，種出來的油菜、油麥脆甜、柔嫩，口感非常好，剛上市就被搶購一空；其余的大部分則用來發(fā)展養(yǎng)殖蚯蚓。進(jìn)入養(yǎng)殖大棚，只要輕輕撥開上面薄薄的一層黑料，你就會驚喜地發(fā)現(xiàn)很多粉嫩色的蚯蚓在那里蠕動(dòng)不停。
如何使數(shù)量可觀的菇渣物盡其用？該基地曾經(jīng)到北海、欽州等地考察和多方咨詢市場行情，決定投資養(yǎng)殖蚯蚓，探索發(fā)展“秸稈-蘑菇-菇渣--蚯蚓”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。今年7月份，該基地利用廢菇渣，配伍牛糞、酒精渣、啤酒渣等原料，引進(jìn)“太平2號”蚯蚓種進(jìn)行養(yǎng)殖，經(jīng)過3個(gè)月的繁殖，現(xiàn)已經(jīng)擴(kuò)大規(guī)模到8畝，其中在龍眼樹下養(yǎng)殖6畝。目前，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)許多群眾已有意向訂購養(yǎng)殖蚯蚓，下一步基地將大量繁殖蚯蚓種，以滿足養(yǎng)殖戶的需求。
據(jù)了解，該蚯蚓品種產(chǎn)量高，繁殖強(qiáng)，好管理，病蟲少，一般前期投入3.5萬元，利用廢棄農(nóng)作物秸稈配料養(yǎng)殖，年畝產(chǎn)可達(dá)1萬斤，產(chǎn)值達(dá)20多萬元；蚯蚓可作美容、護(hù)扶品，可作動(dòng)物添加劑、飼料喂養(yǎng)，可作中藥材；既能做種子繁殖銷售，也可做商品售賣，用途廣泛，市場行情看好，發(fā)展前景樂觀。
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