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蘋果水肥一體化技術(shù)

2019.03.10

王萌水肥一體化技術(shù)與設(shè)備 2017-08-14

之前在果園水肥一體化和灌水器類型中講過一部分蘋果水分管理，但是還是沒有具體的水肥一體化技術(shù)方案，結(jié)合張承林老師和姜遠(yuǎn)茂老師對蘋果水肥一體的經(jīng)驗總結(jié)，希望可以給廣大的蘋果種植戶和節(jié)水灌溉企業(yè)業(yè)務(wù)人員提供一定的幫助。為了更好的講解其中的相關(guān)知識，可能文章會比較啰嗦一些，希望大家多多包涵。

世界蘋果栽培制度經(jīng)歷3個階段，第一個階段為喬砧稀植階段，第二個階段為喬砧密植階段，第三個階段為矮砧密植階段。（圖選自姜遠(yuǎn)茂老師PPT）

我國現(xiàn)在正在進(jìn)行第三階段的改革，很多現(xiàn)代化大農(nóng)場已經(jīng)開始了矮砧密植果樹的種植，很多蘋果種植戶也漸漸的認(rèn)識到這方面的必要性。在矮砧密植的種植，隨之而來的就是蘋果樹根系的淺層化，水肥的供應(yīng)也相應(yīng)的進(jìn)行改變，所以水肥一體化技術(shù)必要性就顯現(xiàn)出來。

近幾年蘋果主產(chǎn)區(qū)的干旱情況較為嚴(yán)重，在各地的調(diào)查情況和相關(guān)新聞報道都可以發(fā)現(xiàn)，蘋果產(chǎn)區(qū)的生長季水分短缺問題嚴(yán)重，水肥一體化作為一種節(jié)水顯著的技術(shù)，已經(jīng)被廣大蘋果種植者使用，并且收到了良好的效果，但是很多種植戶的認(rèn)識僅僅存在于節(jié)水和省工效果，并沒有意識到其節(jié)肥等其他效果，所以施肥上依然存在很多問題。

一、蘋果的生長特性

光照：蘋果喜冷涼干燥、日照充足的氣候條件。光照充足，有利于正常生長和結(jié)果，提高果實(shí)的品質(zhì)。

溫度：蘋果的根系在0℃以上即開始活動， 3~4℃開始生長， 7~20℃生長最旺，當(dāng)土壤的溫度超過30℃時蘋果的根系均幾乎停止生長。 4~10月份的平均氣溫12~18℃最適于蘋果的生長。夏季溫度過高，平均氣溫＞26℃時，花芽分化不良，果實(shí)發(fā)育快。

土壤：蘋果適于土層深厚、排水良好和富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土，以微酸性到中性為宜， pH 7.8以上時，易發(fā)生缺素失綠現(xiàn)象，對土壤的耐鹽力低于0.15%。土壤通氣不良時，根系生長受阻。

二、蘋果的需肥特點(diǎn)

蘋果樹是在頭一年進(jìn)行花芽分化，第二年開花結(jié)果。在每年的生長中，首先是新梢生長，然后開花結(jié)果，再果實(shí)發(fā)育期，又開始進(jìn)行花芽分化與發(fā)育，為來年開花結(jié)果打基礎(chǔ)。不同時期施肥既會影響果樹的生長，又會影響開花結(jié)果和花芽分化。

1、萌芽開花期：此時主要是利用果樹體內(nèi)儲藏的養(yǎng)分，對土壤中養(yǎng)分吸收的數(shù)量不多。
2、新梢旺盛生長期：果樹發(fā)育前期，樹體生長量大，氮磷鉀吸收量最多的時期，其中以氮的吸收量最多，其次是鉀，最少的是磷。
3、花芽分化和果實(shí)迅速膨大期：果實(shí)發(fā)育特別需要鉀，此時期鉀的吸收量往往高于氮，對磷最少。

4、果實(shí)采收至落葉期：主要是養(yǎng)分回流、儲存有機(jī)物質(zhì)，為來年花序和春梢萌發(fā)儲存營養(yǎng)。

針對蘋果的需肥規(guī)律，姜遠(yuǎn)茂老師提出了養(yǎng)分穩(wěn)定供應(yīng)機(jī)理。花芽分化、果實(shí)膨大期等。當(dāng)年養(yǎng)分利用期，養(yǎng)分穩(wěn)定供應(yīng)是關(guān)鍵。

三、蘋果水肥一體化設(shè)備基本數(shù)據(jù)--可以參考果園水肥一體化-水分管理及灌水器類型（以蘋果為例）

四、蘋果水肥一體化施肥方案（姜遠(yuǎn)茂）

1、新栽幼樹灌溉施肥計劃

2、幼樹到初果期樹的灌溉施肥計劃

3、盛果期樹的灌溉施肥計劃

五、某公司蘋果水肥一體化相應(yīng)套餐方案

1. 萌芽期

腐植酸液體肥 10L/畝/次，滴灌1次，灌水量15方/畝。

蘋果第一階段營養(yǎng)肥 27-10-15+TE 5kg/畝/次，滴灌2次，間隔7天，灌水量15方/畝。

2. 展葉期、開花前