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電餅鐺食譜大全 2019年最新電餅鐺食譜(家常食譜)

電餅鐺都可以用來做哪些美食呢?電餅鐺美食都有哪些?買了電餅鐺卻不知道用來做哪些美食?今天蜜罐蟻裝修網(wǎng)小編給大家整理介紹下2019年最新電餅鐺食譜,如果想要用電餅鐺做美食, 不妨跟著小編一起了解下吧!

電餅鐺美食1:家常油餅

原材料:面粉少許、食用鹽少許、油少許

做法:

1、面粉準(zhǔn)備好,然后放入盆里,加入少許食用鹽、加入溫水用筷子攪拌,把面粉攪拌成面絮狀

2、案板準(zhǔn)備好,把面絮放到案板上進(jìn)行搓揉,然后搓揉成面塊

3、把面塊均勻切成小塊,然后用搟面杖搟成面餅

4、把電餅鐺預(yù)熱,然后加入少許食用油,然后把餅皮放入進(jìn)去

5、當(dāng)餅皮熟了之后,變色了,就可以取出來了

家常油餅是最容易做的,用電餅鐺是非常容易做的,只要把面皮活好之后,放入電餅鐺一會就把面皮做熟了。

電餅鐺美食2:綠豆餅

原材料:面粉少許、綠豆少許、黃油少許、豬油、糖

做法:

1、綠豆去皮加水蒸30分鐘,把綠豆蒸熟

2、綠豆煮熟之后放在攪拌機(jī)里攪拌成泥狀

3、把綠豆泥加入少許白糖,準(zhǔn)備炒鍋加入少許黃油進(jìn)行炒制綠豆泥,綠豆泥水分炒出來即可關(guān)火留備用

4、做油酥面,把面粉和水和豬油放在一起揉成油酥面,揉成面團(tuán)之后要把面團(tuán)醒一會

5、油酥面醒30分鐘后,然后搟開然后再卷起來再揉搓成圓博餅

6、把炒好的綠豆泥放入圓餅里然后收好口,然后按壓成小圓餅

7、電餅鐺準(zhǔn)備好,加入少許食用油,然后把小圓餅放入進(jìn)去

8、蓋上電餅鐺蓋子,等一會綠豆餅熟了就可以出鍋了

電餅鐺美食3:韭菜盒子

原材料:面粉、韭菜、雞蛋、粉絲、豆腐、

調(diào)料:食用油、鹽、雞精、五香粉、酵母

做法:

1、韭菜摘干凈把黃葉子去掉,洗干凈切成韭菜碎

2、粉絲泡軟切成小碎子,把豆腐切成小塊

3、炒雞蛋,鍋中加入少許食用油把雞蛋液倒入進(jìn)去,炒成雞蛋碎

4、把豆腐丁放入油鍋里炒熟變成金黃色即可

5、把韭菜碎、雞蛋碎和豆腐丁放入盆里進(jìn)行攪拌,然后根據(jù)個人口味加入雞精、鹽、五香粉等調(diào)味料

6、和面,面一定要提前和好,比做韭菜餡提前點,用面粉、酵母和面,然后醒發(fā)30-60分鐘,把面星好

7、面團(tuán)醒好之后,揉搓然后切成小塊,然后搟成面皮

8、把韭菜雞蛋餡放入進(jìn)去,然后收好口,然后按壓成韭菜盒子

9、準(zhǔn)備電餅鐺,加入少許食用油,把韭菜盒子放入進(jìn)去烙就行了

10、當(dāng)韭菜盒子熟了就可以取出來食用了

上面是蜜罐蟻裝修網(wǎng)小編給大家整理的三道電餅鐺美食,希望對大家了解電餅鐺食譜有幫助,電餅鐺可以做很多美食,您可以根據(jù)自己的需要來選擇做自己喜歡吃的電餅鐺美食哦。

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