有一些食品，就算自己認(rèn)為應(yīng)該在冰箱存儲(chǔ)，也不應(yīng)把它們放進(jìn)去（下）
Foods you should not store in refrigerator even if you want to
香蕉
要讓香蕉的味道最好，就應(yīng)該在室溫下保存，尤其是需要它變得更熟的情況下。香蕉一旦開(kāi)始變成棕褐色，就要立即用掉，有沒(méi)有人用來(lái)做香蕉面包？或者冰凍了備用。應(yīng)該明白，香蕉能夠使放在它旁邊的水果熟得更快，因此要把它們的位置安排一下。大概不可以放在牛油果旁邊吧？
香蕉能夠使旁邊的水果熟得更快
咖啡
咖啡必須遠(yuǎn)離任何潮濕的東西，以免在一點(diǎn)兒都還沒(méi)有煮過(guò)的時(shí)候，咖啡發(fā)霉或者敗壞其味道。要裝進(jìn)一個(gè)密閉容器放到柜臺(tái)上，或者放進(jìn)櫥柜里面?？Х榷乖谀シ凼刮兜栏弥?，是否要冷藏，一直存在著爭(zhēng)論，不過(guò)只有把咖啡豆正確地裝在密閉容器里面才有用。
蜂蜜
存放蜂蜜的地方，與陰暗處例如櫥柜比較，低溫處會(huì)蜂蜜更快地結(jié)晶。一定要記住，時(shí)間長(zhǎng)了，蜂蜜最終都會(huì)結(jié)晶。
咖啡必須遠(yuǎn)離任何潮濕的東西
面包
雖然已經(jīng)說(shuō)過(guò)，面包放在冰箱里面不容易發(fā)霉，但是保鮮區(qū)域潮濕的環(huán)境，會(huì)吸走面包的水分，結(jié)果切成片的面包又干又澀，索然無(wú)味。倒是應(yīng)該放到冰凍區(qū)域，不管什么時(shí)候想烤面包了，就拿出來(lái)解凍。
牛油果
牛油果放在冰箱里面，成熟的過(guò)程會(huì)變慢，所以每周吃一次牛油果的人，如果不是囤貨太多，就應(yīng)該在室溫條件下保存。溫度低，還會(huì)使成熟了的牛油果質(zhì)地變硬，到時(shí)候拿出來(lái)吃就不太好了。一旦切開(kāi)了，要把切成半個(gè)的果子裝進(jìn)紙袋或者容器放在保鮮區(qū)。
牛油果在冰箱里成熟的過(guò)程會(huì)變慢
大蒜
這里不談從菜市場(chǎng)買回來(lái)的蒜泥。假如有人心血來(lái)潮，要自己動(dòng)手剝?nèi)ニ庖聦⒋笏馇谐善?，大概就?huì)去買蒜頭。大蒜頭，或者叫大蒜球，最好與洋蔥和土豆一起，放在陰暗涼快的櫥柜里面，一直到要?jiǎng)冮_(kāi)蒜瓣的時(shí)候。大蒜一旦剝開(kāi)了，就要存放在冰箱里的保鮮區(qū)。
掌握了上述這些存放妙招，就再也不會(huì)浪費(fèi)食品了。
大蒜球最好與洋蔥和土豆放在一起
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