1.當(dāng)你想好好大吃一頓的時(shí)候就出去散步
 
“廚房里儲存的美味總讓你坐立不安，計(jì)劃著大吃一頓，好好犒勞一下自己。”“健康飲食”網(wǎng)站的創(chuàng)辦人、營養(yǎng)師艾麗·克萊格建議，“這個(gè)時(shí)候你最好和家人一起出去散散步。”外出散步讓你不用再擔(dān)心禁不住家中美食的誘惑，散步還會使你在輕松愉悅的氛圍中達(dá)到減肥的目的。但是如果你實(shí)在無法出去，可以在家里儲備一些新鮮的水果，它們的味道不會比任何飯后甜點(diǎn)遜色。
 
2.少吃多餐，如果你攝入的熱量比消耗的少，就能減肥。
 
一旦你感覺到餓了，要想在進(jìn)食的過程中加以控制是很難的。但是如果將一天三餐分解成4至5頓來吃的話，每餐之間的饑餓感就不那么強(qiáng)烈了，這對抑制食欲和控制體重都很有作用。一天多餐并不意味著隨時(shí)都可以吃東西，肥胖癥研究者瑞貝卡·里維斯建議，最好將進(jìn)餐的時(shí)間盡量提前，晚飯應(yīng)該是一天當(dāng)中最后一次進(jìn)食。
 
3.確保每頓飯都攝入蛋白質(zhì)
 
蛋白質(zhì)比碳水化合物和脂肪更容易令人產(chǎn)生飽腹感，因此蛋白質(zhì)可以作為減肥的新秘密武器。伊利諾伊州立大學(xué)從事蛋白質(zhì)研究的唐納德·雷曼教授認(rèn)為，適量的碳水化合物，充足的蛋白質(zhì)食物，再加上有規(guī)律的鍛煉，應(yīng)該是很有效的減肥方法。蛋白質(zhì)有助于促進(jìn)脂肪燃燒，并且保持肌肉的狀態(tài)。很多食物如優(yōu)酪乳、奶酪、堅(jiān)果以及豆類中都富含蛋白質(zhì)，你可以在進(jìn)餐的時(shí)候吃，也可以把它們作為零食。
 
4.在食物中多加調(diào)味料
 
在食物中加入調(diào)味品或者辣椒，食物豐厚的味道會讓你感覺到很過癮。“滋味濃厚的食物會刺激你的味蕾，即使吃的不多，也會讓你從口腔到胃都有一種滿足感。”瑪

5.儲備一些健康的方便食品
 
辛西婭·薩斯說，有備而無患。當(dāng)你感覺肚子餓的時(shí)候，花上5至10分鐘就能享受到一份既美味又營養(yǎng)的食物，恐怕你就不會再考慮去餐館或者叫比薩外賣了。
 
6.在餐館吃飯點(diǎn)兒童餐
 
“當(dāng)你外出吃飯的時(shí)候，比如去快餐店，為自己點(diǎn)一份兒童量的套餐或者一小份三明治，是一種輕而易舉就能減少熱量攝入的方法。”瑪萊娜·佩多莫說。另一個(gè)竅門就是吃飯的時(shí)候用小號的碗碟來盛放食物。小號的碗碟會讓你的食物看起來沒那么少。
 
7.盡量喝白開水或不含卡路里的飲料
 
當(dāng)你又渴又餓的時(shí)候，如果面前擺著一杯冰水和一盤食物，恐怕你會先選擇喝水，而不是吃東西。喝水會讓你有飽腹感。美國食品營養(yǎng)協(xié)會的發(fā)言人辛西婭·薩斯建議我們，“如果不喜歡白開水，也可以在其中加入一些可以用來調(diào)味的柑橘類植物或者兌進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)果汁，也可以用芒果或桃子等水果自制一杯健康的果茶，這樣會使你的飲料味道更好，而不會攝入過多的熱量。”減肥總是困難重重，懶妹妹們不能堅(jiān)持運(yùn)動，饞妹妹們不能抗拒美食的誘惑。怎么辦?WebMD是美國一個(gè)頗具影響力的專門提供健康資料的網(wǎng)站，網(wǎng)站邀請了全美7位健康專家，為減肥者提供了15條飲食小訣竅，讓你輕輕松松減掉惱人的贅肉。
 
 8.在食物中增加水果和蔬菜的比例
 
“減肥計(jì)劃開始實(shí)施的幾天里，要在食物中增加蔬菜和水果的比重，如果可能的話最好能以蔬菜和水果為主。蔬菜和水果會在你的胃里占有很大一部分空間，這樣也就沒有多余的空間再放進(jìn)那些熱量高的食物了。”這是美國營養(yǎng)學(xué)家勞拉·潘西羅的建議?？防锖繕O低的蔬菜和水果取代了食物中的大部分脂肪，還能為你補(bǔ)充所需的纖維素。有200多項(xiàng)研究都表明，蔬菜和水果等農(nóng)產(chǎn)品中所含有的植化素能有效的預(yù)防心血管疾病及癌癥。
萊娜·佩多莫說

 

9.吃之前想想你是不是真的餓了
 
米歇爾·梅是《我真的餓嗎》的作者，她建議，“如果你想吃東西，先要感覺一下你的胃真的感覺到餓了嗎。”饑餓感是你的身體在需要補(bǔ)充能量時(shí)對你發(fā)出的一種信號，饑餓的時(shí)候吃東西飽腹的感覺會很明顯，這個(gè)時(shí)候你就會停止繼續(xù)進(jìn)食。如果在不餓的時(shí)候吃東西，你就永遠(yuǎn)不會有飽腹的感覺，從而不停的吃下去，當(dāng)你感覺胃已經(jīng)被脹滿的時(shí)候，你已經(jīng)無形之中攝入了過多的熱量。每個(gè)人的胃只有拳頭那么大，少量的食物就能夠?qū)⑺铒?，將你的每一餐都保持在一個(gè)限定的量，這樣你才能真切的感受到饑餓感和飽腹感。
 
10.飯后零食要謹(jǐn)慎的吃
 
吃完晚飯，我們常常會一邊看電視，一邊不住地往嘴里塞薯片、餅干等零食，你的注意力被電視節(jié)目所吸引，吃東西此時(shí)就變成了一種無意識的行為。最近有一項(xiàng)調(diào)查就表明，當(dāng)電視節(jié)目越娛樂化，人們吃下的零食也就越多，這種無意識的行為往往是導(dǎo)致肥胖的罪魁禍?zhǔn)?。美國食品營養(yǎng)學(xué)會的發(fā)言人瑪萊娜·佩多莫建議我們，飯后零食可以吃，但熱量是有要求的，比如100卡一包的餅干或者半杯低脂冰淇淋都是可以的，最理想的減肥方法是在飯后喝一杯不含卡路里的茶，但需要從低卡路里的食物慢慢過渡。
 
11.盡情享用你喜歡的食物
 
減肥的痛苦之一就是要不時(shí)抵擋住自己最喜歡的食物的誘惑，意志力如果不夠堅(jiān)定，美味當(dāng)前，很容易就妥協(xié)了，這個(gè)時(shí)候往往很容易吃過量，讓你的減肥計(jì)劃功虧一簣。美國食品營養(yǎng)協(xié)會的發(fā)言人辛西婭·薩斯認(rèn)為，減肥并不意味著就要和自己喜歡的食物說再見，其實(shí)盡可以吃，主要是遵從適量原則，這其實(shí)很容易做到，你只要在購買喜歡的甜點(diǎn)或者糖果時(shí)少買一些(比如從前你會買一盒或一包，現(xiàn)在只買零售的就可以了。