上手快，好養(yǎng)活
01
上手快
初入茶江湖的小白，用它泡茶，也都能做到色香味俱佳的效果。
02
好養(yǎng)活
則表現(xiàn)在隨著主人日日的把玩會(huì)有明顯的變化，變得成熟，變得越來越“新”。
可你，真的會(huì)“用”么？
在談?dòng)弥埃覀兿攘囊涣淖仙啊?br>
市面上常見的紫砂大致可分為：紫泥、朱泥、段泥三大類。
雖然紫砂具有保溫與透氣兩種相斥的屬性，但不同種類的紫砂透氣性其實(shí)并不相同，段泥的透氣性最好，其次是紫泥，最后是朱泥。
因?yàn)樽仙熬哂歇?dú)特的“雙氣孔結(jié)構(gòu)”
使得不少玩壺的朋友都開始講究起來了
“一壺侍一茶”的說法屢見不鮮
以至于剛?cè)肴Φ呐笥褜?duì)此奉為經(jīng)典
六大茶類各不相同
若將每一類茶的茶性
每一類紫砂匹配起來
必然能較大程度上發(fā)揮兩者的優(yōu)點(diǎn)
那么，什么泥料配什么茶呢？
“紫泥” 紅茶、黑茶、熟普
紫泥胎輕質(zhì)松，氣孔較大，透氣性好，能使外界空氣和壺內(nèi)茶湯有更好的呼吸交融，親茶性佳，有點(diǎn)中庸的意思。
“朱泥” 紅茶、烏龍茶
紅泥密度大，透氣性略遜一些（但是不代表不透氣），吸味較少，成品是極接近瓷器的一款紫砂，對(duì)揚(yáng)香很有作用。
“段泥” 綠茶、白茶、生普
紫砂中結(jié)構(gòu)最松，氣孔最大的非段泥莫屬，其透氣性最佳，適宜沖泡發(fā)酵程度較輕的茶，沖泡的茶湯順和平適，對(duì)泡茶技巧要求不高，比較適合生手使用。
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