果皮也能吃？你不是在逗我？
夏天就是吃水果的季節(jié)呀，吃了水果果皮怎么辦？扔啊。其實有很多水果的果皮不僅能吃還能用。機(jī)智又愛吃的豆小果給當(dāng)然有辦法，一類水果皮拿來用，另一類水果皮拿來吃，看你怎么選嘍！
本期小提要
可以用的水果皮
水果皮花樣吃
可以用的水果皮
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-蘋果皮除鍋垢-
家里的鍋和盆用的時間長了，底部總是會有烏漆墨黑的鍋垢，不僅看起來難看，還特別不好清理。這時候原本該被你扔進(jìn)垃圾桶的蘋果皮就派上用場了，先在鍋里導(dǎo)入清水，把蘋果皮扔進(jìn)去，煮開之后的水里面含有蘋果皮自帶的有機(jī)酸，這些物質(zhì)與鍋垢產(chǎn)生化學(xué)作用后，鍋垢自然就變得容易清除了。
-西瓜皮去痱-
夏天天氣濕熱，一不小心就起會起痱子。根本不用去買痱子粉，你手邊就有治痱子的好東西。西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用。吃完西瓜之后，把西瓜皮洗干凈，切碎搗成汁，涂抹在身上5～6分鐘后用溫水洗凈就可以。或者干脆直接拿西瓜皮輕擦搓長痱子的地方10分鐘作用，然后沖洗干凈就可以了。每天1次，很快就能痊愈。
-橘子皮洗碗-
平時吃完了橘子，隨手把皮掰成拇指大小，洗了之后泡在清水里，在冰箱里冷藏一天左右。泡橘子皮的水可以直接拿來代替洗潔精洗碗哦，用橘子皮泡水洗碗不僅可以去油膩、去其異味，而且還不傷手，健康環(huán)保。
-柚子皮防蟲除異味-
用刀切去黃色柚子皮，只留白色那部分。然后放在通風(fēng)處晾干水分。然后把這些已經(jīng)干燥的柚子皮裝到刺有小孔的塑料袋里，放在衣柜角落或米桶內(nèi)，可以用來防蟲。另外，將剝掉的柚子皮放在廚房的碗柜、冰箱里還可以除異臭味呢。是不是很神奇？
水果皮花樣吃
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-柚子皮糖-
by荷荷安
主料
柚子皮（西柚皮）|一整個
砂糖|適量
做法
1.把柚子皮剝下來之前用食鹽搓一下表面然后進(jìn)行清洗。
2.剝下來后去掉白瓤的部分，留有一定的厚度,切成寬度差不多的條狀。
3.切好的柚子皮放進(jìn)鍋中，加水到淹沒柚子皮后還能高出三厘米左右，熬煮到開鍋，這時煮出來的水是黃色的，把水倒掉加入清水再次煮開，這個過程要重復(fù)四次，這樣柚子皮中的苦味兒才會徹底的被煮出來。
4.柚子皮煮過四次以后撈出控水，另起一鍋加入少量的水，四小碗糖，將撈出的柚子皮放進(jìn)去熬煮，直到出現(xiàn)大的透明的泡泡，柚子皮也變的透明了就變小火，繼續(xù)讓柚子皮吸收糖水的味道。
5.直到糖水被吸收的差不多了就可以撈出來晾著了，為了讓他快速的烘干，也可以用烤箱烘烤了十分鐘左右，沒有烤箱的可以直接晾干。
6. 烘烤過得柚子皮水分蒸發(fā)的差不多了，但是表面還是粘粘的，準(zhǔn)備一碗砂糖，將柚子皮滾進(jìn)去，讓表面蘸上砂糖，就不粘手啦。
7. 這個方法做出來的柚子皮糖沒有了苦味兒，但是柚子皮的清新味道還保留著，甜甜的很耐吃，做好的一定要記得用罐子密封起來。
-涼拌火龍果皮-
by youhaha0的廚房
主料
火龍果| 2個
柿子椒|半個
輔料
鹽、雞精|適量
香油|少許
做法
1. 2個火龍果洗凈，先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一層薄皮；就變成圖中的樣子，有點發(fā)粘。
2. 火龍果一切4半，取出果肉。
3. 把皮豎著切成細(xì)絲，青柿子椒切成細(xì)絲，與火龍果一同收入碗里。
4. 放適量的鹽、少許的雞精，滴入幾滴香油，拌勻就可以開動啦。
-西瓜皮骨頭湯-
by sourcehe
主料
西瓜皮| 500克
骨頭| 500克
胡蘿卜| 100克
豆腐| 100克
干貝| 20克
輔料
雞精、鹽|適量
做法
1.大紅西瓜，用勺子去紅瓤，削去綠色皮。
2.開水過骨頭，去骨頭血腥味。
3.干貝，浸泡洗干凈，西瓜皮切小塊，胡蘿卜去皮切塊，豆腐洗干凈，骨頭撈出洌干水。
4.清水燒開，加入所有材料。
5.煲二十分鐘之后，加入油豆腐，加入雞精。
6.然后小火再煲二十分鐘，加入鹽，攪拌均勻，就可以了。
沒想到以前扔的東西還可以變成生活中的工具和美食吧？一點小心思，生活大改變，從細(xì)節(jié)開始，享受美味的生活吧。
