冬季的烤紅薯,想必很多人都經(jīng)??梢砸姷桨?!城市里是一個烤爐里烤出來,而在農(nóng)村里的就簡單多了,直接丟進(jìn)火堆里,但是真正吃起來比較健康的,還是用烤爐烤的!
那么對于糖尿病人,對于這個香甜的紅薯,能吃嗎?因為紅薯是有糖分存在的,而且也比較甜,那么這就讓很多糖友擔(dān)心了,有人說可以吃紅薯,但是覺得這是甜的,而且也有糖分,應(yīng)該不可以吃吧?所以會一直的在吃與不吃之間徘徊!
那么到底能不能吃?
答案是,可以的!雖然紅薯的碳水化合物含量高,但是紅薯還含有大量的膳食纖維和果膠,所以就有了降血糖的說法,這也是真的,因為膳食纖維和果膠的作用,促進(jìn)了腸道蠕動,還在消化食物的食物,延緩了糖分和脂肪等物質(zhì)的吸收速度,起到了延緩血糖升高的作用!
紅薯其實也是主食之一,那么和常見的主食米飯相比,又當(dāng)如何?其實,紅薯的碳水化合物含量比米飯還要少很多,而且還含有豐富的膳食纖維,這個對于糖尿病的人來說,非常的適合食用,而且也有飽腹感,也能控制血糖,幫助很大!不過食用紅薯,也要有個度,注意控制,才能更有效的幫助血糖的穩(wěn)定。
那么該如何安全地吃紅薯?
第一、有胃部疾病的糖尿病患者不宜食用
紅薯其實屬于酸性食物的一種,所以有胃部疾病的糖尿病患者,是要避免食用紅薯的,因為這類人吃紅薯,會加重自己的胃部疾病,對健康的影響也是挺大的,不能顧此失彼,要注意身體各部分的健康。
第二、注意控制量
凡事都要講究一個度,過量是最好不要的,而且特別是糖尿病患者,對于紅薯的量,也要懂得控制,一根紅薯,一般是只吃一般,能滿足自己的口腹之欲,也不會對血糖產(chǎn)生影響。
第三、搭配其他食物食用
糖尿病患者吃紅薯可以比較放心,但是做一個搭配,吃著可能會有更好的穩(wěn)定血糖的效果,比如搭配一些粗糧、雜糧,以及一些蔬菜之類的,讓血糖可以更加的穩(wěn)定。
紅薯可以吃,那么還有山楂也是可以吃的,平時可以喝一喝山楂茶,能夠穩(wěn)定血壓、血糖,對于人體的幫助挺大的!
那么糖尿病的患者,自然不是單純的說用紅薯山楂這些給自己降血糖,平時要多聽醫(yī)生的囑咐,根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)用藥來調(diào)節(jié),其中飲食上也是要聽從指導(dǎo),不要盲目進(jìn)食,平時也需要及時的檢測自己的血糖濃度,這樣對于控制血糖會有很大的幫助!
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