導(dǎo)讀：一般情況下，白發(fā)、脫發(fā)等癥只有在上了年紀(jì)才會(huì)發(fā)生，但是隨著現(xiàn)在社會(huì)工作、生活、學(xué)習(xí)的壓力，飲食問題等很多年輕人也會(huì)有脫發(fā)、白發(fā)的情況，甚至很多孩子也有白發(fā)的情況。出現(xiàn)白發(fā)、脫發(fā)的情況建議去看醫(yī)生了解白發(fā)的病因，在根據(jù)病因選擇一些相應(yīng)的食療方法，堅(jiān)持一段時(shí)間就會(huì)有變化。
一、導(dǎo)致白發(fā)、脫發(fā)發(fā)生的原因
1.遺傳因素，如果家里的父母或者親戚有少白頭，那么下一代被遺傳的幾率非常高，50%左右的概率。
2.化學(xué)因素，染頭、燙頭會(huì)引起發(fā)質(zhì)損傷，影響頭發(fā)營養(yǎng)吸收，導(dǎo)致頭發(fā)黑色素減少。還有大家千萬不要相信網(wǎng)上的一些黑發(fā)產(chǎn)品，全是化學(xué)成分，只能加快頭發(fā)的損傷。
3.身體因素。現(xiàn)在人壓力越來越大，而且經(jīng)常因?yàn)楣ぷ鞫罅克伎迹@樣很容易引起血熱，甚至還會(huì)影響肝臟的排毒，導(dǎo)致脫發(fā)白發(fā)。中醫(yī)認(rèn)為肝、腎主發(fā)，出現(xiàn)白發(fā)也可能是肝腎病變的原因。
二、日常飲食吃什么
日常飲食中要多吃黑芝麻、黑豆、何首烏（何首烏一定要熟、生何首烏有毒）等黑色食物，堅(jiān)果類食物每天適量的吃一點(diǎn)如核桃、榛子等，海參、猴頭菇、枸杞、芹菜、薺菜、紫菜豆制品等對黑發(fā)生發(fā)也有一定效果。
1.黑芝麻
黑芝麻富含油酸、亞油酸、維生素E、葉酸、蛋白質(zhì)和鈣，有通常潤便、滋潤皮膚、黑發(fā)生發(fā)等作用。
2.胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量維生素A,可以改善頭皮的健康,讓頭皮有好的光澤。
3.何首烏
何首烏中含有淀粉、脂肪、卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅等多種元素,有補(bǔ)肝腎、益精血、澀精止遺的功效。經(jīng)常使用可使頭發(fā)變黑,皮膚光澤白凈。
4.枸杞
枸杞中含有大量維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、尼克酸、亞油酸、鐵等多種元素，經(jīng)常食用枸杞有改善肝功能、促進(jìn)細(xì)胞生成,使皮膚細(xì)嫩、明目生發(fā)等作用。
5.核桃仁
核桃仁含有B族維生素、維生素C、胡蘿卜素、油脂、蛋白質(zhì)、糖類等多種元素。其脂肪含量達(dá)到40—50%,對補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤肺納氣、潤腸止帶、強(qiáng)筋健骨、潤肌生發(fā)有很好的作用。
6.猴頭菇
猴頭菇中蛋白質(zhì)的含量很高,并且含有十幾種氨基酸,其中有幾種是人體所必需的氨基酸,是低脂肪、高蛋白的保健食品。經(jīng)常食用猴頭菇有促進(jìn)血液循環(huán),降低血液中膽固醇含量,提高免疫功能,促進(jìn)頭發(fā)生長的效果。
三、黑發(fā)生發(fā)的食療方及外用方法
1.何首烏黑芝麻紅棗湯:何首烏、菟絲子各10克、紅棗5顆(剝開去核)、黑芝麻粉20克、黑豆粉20克。將以上材料加水600毫升熬煮成湯。待湯水開鍋后,可依據(jù)口味加適量蜂蜜,即可飲用。
2.何首烏黃芪雞蛋:何首烏30克,黃芪、茯苓各20克,雞蛋2個(gè),六味地黃少許。加水500毫升放入鍋內(nèi)煮,雞蛋熟后,去殼蛋再煮約5分鐘。
3.食鹽15克。將食鹽加入1500毫升溫開水，攪拌均勻，洗頭，每周1--2次。此方長期應(yīng)用，可防止脫發(fā)。
4.洗頭時(shí)用雞蛋清均勻的抹在頭發(fā)上，按摩十分鐘洗凈，有助于生發(fā)。
5.生半夏、生姜各300克，胡麻油1000克。將藥研成粉末，用麻油泡半月，用時(shí)先以生姜片涂擦患處，然后用藥油涂之，有助于生發(fā)。
6.榧子3枚，胡桃2個(gè)，側(cè)柏葉30克。將藥磨碎加水洗頭，有助于預(yù)防脫發(fā)。本方尤適用于腎虛型脫發(fā)。
7.蓖麻子2500克。將蓖麻子榨汁，每次取汁50克煮粥，經(jīng)常食用，有助于生發(fā)。
8.車前草200克，米醋適量。將車前草全草焙成炭，用米醋泡，一周后用該藥醋擦頭皮，有助于生發(fā)。
9.垂柳葉500克，生姜汁100毫升。將垂柳葉陰于為末，加姜汁于鐵器內(nèi)搗勻，取藥液摩擦頭皮。本方不但適用于脫發(fā)，還有治療脫眉毛的效果。
10.芝麻花、雞冠花各60克，樟腦1．5克、白酒1瓶。將芝麻花，雞冠花撕碎，然后泡入酒內(nèi)密封，15天后過濾、再將樟腦放入藥酒中溶化即可。用本方尤適用于神經(jīng)性脫發(fā)。
11.芝麻梗、清明柳(清明節(jié)采的柳葉)各100克。煮湯洗發(fā)，擦頭皮。本方適用于脂溢性脫發(fā)。
12.何首烏30克，大米50克，冰糖適量。將何首烏放人鍋中煮取汁后去藥渣，然后放入大米和冰糖，將米煮成粥即成食用。
13.蜀椒500克，生半夏250克。將藥物研磨粉碎，用白酒泡7天后，外用擦洗頭皮，生出新發(fā)后即可停用。
隨著年齡的增長,烏黑亮麗的頭發(fā)會(huì)漸漸變白,脫發(fā)甚至有些人很早就有了白發(fā)。染發(fā)并不是最好的方法,通過食療,我們可以減緩脫發(fā)白發(fā)的速度,起到護(hù)發(fā)的作用。
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