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讓新媽媽產(chǎn)后最為痛苦的事情無疑是下奶困難。滋補(bǔ)的東西吃得不少，乳房也感覺脹脹的，就是擠不出奶來，看著寶寶餓得哇哇啼哭，當(dāng)媽媽的只能干著急。其實(shí)解決辦法很簡單，那就是喝鯽魚湯下奶！

鯽魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣、鐵和維生素A、B、D、E等，具有開胃健脾、增進(jìn)食欲、消水腫、止嘔吐、發(fā)乳、補(bǔ)虛等功效，是婦女產(chǎn)后滋補(bǔ)的佳品，而鯽魚湯也成為新媽媽通絡(luò)下乳的必食補(bǔ)品。鯽魚性溫，諸食不忌，尤以秋、冬季節(jié)的鯽魚營養(yǎng)最佳，挑選鯽魚時(shí)應(yīng)以小的為佳，重量在250克以下為好，過大的鯽魚肉質(zhì)偏老，品質(zhì)不佳，而小鯽魚則肉嫩骨細(xì)，用砂鍋小火煲?guī)讉€(gè)小時(shí)，魚肉和魚骨中的營養(yǎng)都融入湯汁之中，故味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是新媽媽補(bǔ)虛通乳的必備滋養(yǎng)品。

紅棗枸杞鯽魚湯

主料：鯽魚1條，枸杞50克，紅棗5枚。

調(diào)料：姜片、鹽各適量。

做法：將鯽魚清理干凈，紅棗洗凈、去核。

將鯽魚、紅棗、枸杞、姜片放入砂鍋內(nèi)，注入適量水，用大火燒沸，然后改小火煲150分鐘。出鍋前加入鹽調(diào)味即可。