食物與人的性功能之間存在著重要的依存關(guān)系，選擇具有特殊作用的飲食能夠達(dá)到強(qiáng)精、壯陽、補(bǔ)腎強(qiáng)身等目的。具有補(bǔ)腎壯陽作用的飲食，對性欲、性反應(yīng)、性行為可以產(chǎn)生有利的影響。從維持與調(diào)節(jié)性機(jī)能的角度，在日常飲食里應(yīng)把握以下原則：
攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：
蛋白質(zhì)包含人體活動所需的多類氨基酸，它們參與包括性器官、生殖細(xì)胞在內(nèi)的人體組織細(xì)胞構(gòu)成，如精氨酸是精子生成的重要配方，具有提高性功能和緩解疲勞的功效。大豆食物，特別是凍豆腐里富含精氨酸。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源主要有禽、蛋、肉、魚類等動物類蛋白和豆類蛋白。
要注意酶類的補(bǔ)充：
酶是種在身體內(nèi)具有催化作用的特殊蛋白質(zhì)，可以增進(jìn)人體的新陳代謝，對健康有利。假如身體內(nèi)缺少酶類，可出現(xiàn)機(jī)能減退包括性機(jī)能減退，甚至喪失生育能力。
酶存在于各種食物里，在烹調(diào)食物時(shí)要注意溫度不宜太高，時(shí)間不宜過長，不可以用炸、烤、煎等烹調(diào)法，以免使酶受到破壞。
供給適量的脂肪：
最近幾年，伴隨著人們的健康意識的增強(qiáng)，大部分成年男子耽心攝入脂肪與膽固醇會造成肥胖癥、心臟病等，因此有為數(shù)不少的人采取了畏懼脂肪的心理而吃素。但是從維護(hù)性功能角度看，要適當(dāng)攝入一定的脂肪。因人體中的性激素主要是因脂肪里的膽固醇轉(zhuǎn)化而來的，長時(shí)間素食者會影響性激素的分泌，不利于性功能的維持。
補(bǔ)充有關(guān)維他命與微元素：
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)專家指出，人體中鋅缺少，會引起精子數(shù)量減少、畸形精子數(shù)量增加及性功能與生殖功能減退，甚至是不育的主要原因。動物內(nèi)臟、瘦肉、牡蠣、牛奶、豆類、土豆、紅糖里含鋅豐富。維他命A與維他命E都有推遲衰老與延緩性功能減退的功效，并且對精子生成與提高精子的活動均具有較好的作用。禽蛋、乳制品、魚、蟹、貝類、起陽草、芹菜、紅蘿卜、南瓜、甜薯、干辣椒、西紅柿里包含維他命A，谷胚、蛋黃、豆類、芝麻、花生、植物油、麥胚、麥片里包含維他命E。維他命C對性功能的維持同樣有積極的功效。
含維他命C可觀的食物有鮮棗、山楂、奇異果和各類水果、蔬菜等。以下是壯陽的滋補(bǔ)食療方：
枸杞汁大排：
原料：排骨1000g，枸杞子30g，西紅柿醬10g，料酒20g，醬油50g，蔥段20g，姜末10g，香油15g，植物油750g，清湯、濕淀粉、白糖、味精各適量的。
制作方法：將枸杞子洗干凈，水煮取濃汁30g，排骨洗干凈控水，切成7CM寬扇面塊，然后用刀背拍排骨的兩面，使肉松軟；拍好后用刀將排骨輕輕的拍一下，在排骨的下端用刀切一小口，以防油炸時(shí)排骨卷縮。把炸好的排骨放進(jìn)搪瓷容器里，加入料酒、醬油、蔥段（用刀拍過）、姜末腌30分，拿出控去醬油汁待用；鍋上火燒熱，倒進(jìn)植物油，燒至七成熱時(shí)，放進(jìn)排骨，以手勺推散，并不停地翻動，約炸2分，呈金黃/色，手感肉質(zhì)發(fā)硬即好，撈出來，控干油，裝盤；另取一鍋上火，加入香油燒熱，加白糖、西紅柿醬、枸杞濃縮汁和清湯少量，燒開后用濕淀粉勾流水芡，澆入裝盤的排骨上即成。
作用：適于體虛、眩暈、心悸、腎虛、陽痿等癥。
抓炒杜仲腰花：
原料：豬腰（或者羊腰）250g，杜仲15g，醬油15g，料酒10g，白糖10g，水淀粉100g，熟豬油40g，植物油500g（耗油50g），醋、味精、姜、蔥末各少量。
制作方法：杜仲切絲，水煮取濃縮汁15g；將腰子片成兩片，挖掉腰臊，劃成斜花刀，切成長3CM、寬115CM的長方形塊，用水淀粉80g攪拌均勻；將鍋置于武火上，倒進(jìn)植物油待油熱到冒煙時(shí)，把腰花用筷子一塊一塊地放置在油鍋里（這樣能夠避免粘在一起），假如火太旺油太熱，可將鍋端到微火上緩炸一下，炸片刻，當(dāng)外面呈焦黃/色時(shí)，就可以拿出，把醬油、醋、白糖、料酒、味精、杜仲濃縮汁、水淀粉20g放置在碗里調(diào)勻（作勾汁用）；將炒勺放置在武火上，倒進(jìn)豬油，油熱后，把姜、蔥末放進(jìn)，稍炸一下，隨將調(diào)好的汁倒進(jìn)，汁成稠糊后，把炸好的腰花倒進(jìn)翻炒，使汁掛在腰花上即成。
作用：適于腎虛腰疼、腿軟、陽痿、遺精、眩暈、尿頻等癥，特別對夜尿增加者，有較好療效。
炸核桃仁豬腰：
原料：豬腰子2對（約重500g），核桃仁100g，雞蛋1個(gè)，水淀粉15g，蔥段、姜片各5g，醬油20g，植物油500g（耗油75g），精鹽、味精、料酒少量。
制作方法：核桃仁洗干凈，在油里炸呈深黃/色撈起，撒上少量花椒、鹽末；將腰子洗干凈，撕掉外皮，用刀一切兩半，去掉腰臊，光面朝下，一手按住，一手用坡刀順著劃完后，從當(dāng)中切開，再橫過來，用立刀切四刀、斷一刀后，用冷水淘凈，涼干；放碗內(nèi)加入姜、蔥、醬油15g、味精、料酒、鹽，浸5分拿出，用凈布搌干，再放進(jìn)用雞蛋、水淀粉、醬油攪成的糊里漿勻；鍋置于火上，油八成熱時(shí)，把腰子撒在鍋里，炸至腰子卷起，撈出來；待油再達(dá)八成熱時(shí)，再炸一下，腰子卷麥穗形，撈出來倒在盤里，周圍放上已炸脆的核桃仁即成。
作用：補(bǔ)腎壯陽，補(bǔ)肺定喘。適于腰膝冷痛、遺精、小便頻數(shù)、四肢酸軟的腎陽虛，及咳喘、畏寒的肺腎陽虛病人。對老年性大便燥結(jié)病患也有較好療效。
