最通便的不是香蕉而是它，每天空腹吃，清腸排便，口臭便秘消失了。我們平時(shí)都會(huì)認(rèn)為香蕉的通便效果好，所以每次排泄有困難的時(shí)候都會(huì)吃香蕉，營養(yǎng)師大喬告訴大家，除了香蕉之外，還有一種食材通便效果特別好。這就是大家都很熟悉的土豆，因?yàn)橥炼购写罅可攀忱w維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，促進(jìn)脾胃的消化功能。今天和大家分享一道美味零食薯片，大家別擔(dān)心熱量高，這道低熱量的無油薯片幫助消化還非常美味。
無油油炸，超簡單的低脂自制烤薯片
By 奇緣shirley
配料：
土豆 2個(gè)、海苔 4片、食鹽 適量、食用油 少許
烹飪步驟：
1.準(zhǔn)備好所需要的食材
2.把土豆仔細(xì)的清洗干凈，不用去皮，借助切片工具把土豆切成大約1毫米厚的片狀 過清水反復(fù)清洗幾次，洗掉土豆上的淀粉
3.鍋中添加適量清水，加入少許的食鹽，燒開，放入土豆片，煮到土豆表面呈現(xiàn)透明的狀態(tài)，大約2分鐘左右，撈出后馬上過涼水
4.把煮好的薯片放在晾網(wǎng)上瀝干水份或者是用廚房用紙擦干土豆片上的水份
5.烤網(wǎng)上涂抹一層食用油，把土豆片碼在烤網(wǎng)上，然后再土豆片上刷上一層食用油
6.ACA空氣炸烤箱EAF18A,170度，烤網(wǎng)放入烤箱中層，烘烤11分鐘，烤到土豆片金黃酥脆，邊緣有點(diǎn)焦就差不多了
7.海苔撕成小塊，和適量的食鹽放入研磨機(jī)中打成海苔碎
8.薯片出爐后馬上撒在薯片上即可
烹飪小貼士：
1、發(fā)芽土豆吃不得土豆發(fā)芽后，芽孔周圍就會(huì)含有大量的有毒龍葵素，這是一種神經(jīng)毒素，可抑制呼吸中樞。最好不要食用發(fā)芽的土豆。如要食用須深挖及削去芽附近的皮層，再用水浸泡2個(gè)小時(shí)，煮食時(shí)間也須長一些，發(fā)芽面積大、芽眼多的土豆最好丟棄不用。2、綠皮土豆吃不得綠皮土豆其生物堿毒性大大高于土豆芽眼窩的毒素。土豆生芽，只要抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。而綠皮土豆則不可食用。如果吃土豆時(shí)口中有點(diǎn)發(fā)麻的感覺，則表明該土豆中還含有較多的龍葵素，應(yīng)立即停止食用，以防中毒。
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