成都,美食之都,吃貨的天堂。趙雷的《成都》被改編成了介紹成都小吃的《成都-吃不夠的只有你》,不光好聽,還很誘人。小吃大菜很難分,西餐叫餐前小點,中餐叫下酒菜。成都的名小吃很多,唱不完,吃不夠,心血來潮,編了個成都小吃順口溜:
龍抄手,賴湯圓,
鐘水餃,擔擔面,
珍珠圓子,粉子醪糟蛋,
韓包子,烤串串,
蛋烘糕,甜水面,
窩子油糕,薛濤干,
涼糕冰粉,雞絲涼面
鹵肉鍋盔,夾夫妻肺片,
雞汁鍋貼,天主堂雞片,
傷心涼粉,豆花面;
老媽蹄花
軍屯鍋盔,譚豆花,
糖油果子,香油茶;
肥腸粉,兔兒腦殼,
牛肉焦餅,雞腳腳,
三大炮,三合泥,
小籠牛肉,香酥魚。
成都街頭走一走,
小吃也吃成大肚皮。
鍋盔夾鹵肉,夾大頭菜,夾夫妻肺片,也夾粉蒸肉