熱量少少,營養(yǎng)多多,滋味嗎?當然也不遜色嘍~ 喜歡味兒重的再搭配著蒜醋辣椒油一起吃,very hot!
原料:
雞胸肉、胡蘿卜、粉絲、木耳、白菜葉、韭菜葉(或蔥葉)
做法:
1、雞肉洗凈切小粒,加料酒、少許生抽和鹽、淀粉腌一會兒。
2、木耳泡發(fā)切小??;胡蘿卜去皮擦細絲。
3.4、粉絲溫水泡軟;完整無破損的白菜葉和韭菜開水汆燙,然后過涼水瀝干水分。
5、鍋中放少許油,熱后放蔥姜,將腌好的雞肉炒至發(fā)白后盛出備用。
6、所有材料放一起,加鹽、香油、白胡椒粉和少許色拉油拌勻。
7.8、用白菜葉包上,系上韭菜葉;平底鍋抹薄油,小火將菜包煎至兩面微黃。
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