博多一幸舍
清新豚骨拉面
★推薦理由★
博多一幸舍所使用的湯底認(rèn)真唔簡(jiǎn)單，值得每位客人細(xì)味品嘗。博多一幸舍嘅豬骨湯底是采用博多傳統(tǒng)嘅yobimodoshi制湯方法。 由新鮮的豬骨與豬肉反復(fù)熬煮達(dá)二十小時(shí)，每一碗拉面的湯都用了1公斤的豬骨來(lái)熬制。少D心機(jī)都唔得啊！博多明太子土豆沙拉口感比較新鮮，運(yùn)用土豆、通心粉、雞蛋及胡椒粉混合而成，既爽口又富有香滑薯味。餃子比較適合女性嘴型，適合嘅SIZE一啖一只，外脆內(nèi)軟，好吃到唔停得口。
推薦菜式:
博多清新豚骨拉面、博多濃厚豚骨拉面、一口餃子、紅拉面、土豆泥、博多炸雞塊
人均消費(fèi):￥30-50【僅供參考】
【正佳店】
地址:天河路228號(hào)正佳廣場(chǎng)2樓2A021B號(hào)鋪
電話:020-87563245
【中華廣場(chǎng)店】
地址:中山三路33號(hào)中華廣場(chǎng)7樓C4室鋪
電話:020-83738297
一風(fēng)堂
札幌味噌拉面
★推薦理由★
一風(fēng)堂作為日本拉面人氣大王何原成美所創(chuàng)辦，系業(yè)界有著極好嘅口碑，并于2005年獲得拉面大王嘅稱號(hào)。殺入廣州之后并迅速系天河開(kāi)立了三間分店，新推出嘅——札幌味噌拉面，感覺(jué)味道偏濃，面條選用店員所講嘅“曲面”令口感會(huì)更加爽口，再配合濃郁嘅豬骨湯令到食欲更加強(qiáng)烈。更多廣州吃喝玩樂(lè)資訊請(qǐng)關(guān)注微信:gzlife88.
推薦菜式:札幌味噌拉面、赤丸新味、白丸元味、特制赤丸、特制白丸、一風(fēng)堂煎餃子、一風(fēng)堂叉燒角包
人均消費(fèi):￥50-100【僅供參考】
【花城匯店】
地址:花城大道89號(hào)花城匯二期高德置地中商場(chǎng)B1樓2001號(hào)A027-28鋪
電話:020-38315513
【正佳廣場(chǎng)店】
地址:天河路228號(hào)正佳購(gòu)物廣場(chǎng)2樓2A009鋪
電話:020-85505034
【天河?xùn)|店】
地址:天河?xùn)|路75號(hào)1層107商鋪
電話:020-87566410
豚一拉面
原味豚骨湯拉面
★推薦理由★
“豚一”確實(shí)是一家味道不錯(cuò)的拉面館，裝修不算別致，但店面比較整潔，可以讓人放心在這里用膳。拉面湯底雖然比較清淡，但比起味千的濃湯底來(lái)說(shuō)，感覺(jué)更自然一些。博多餃子實(shí)際上就是豬肉餃，味道和OK便利店的港式煎餃差不多，但煎得還是比較香口，可算是不過(guò)不失。炸豬扒塊頭較大，倒上自己研磨的芝麻和經(jīng)過(guò)調(diào)制味道濃郁的豬扒醬汁，吃下去時(shí)可以感覺(jué)到肉汁從舌尖滑落，可口之余增添不少味覺(jué)的層次，值得一贊。更多廣州吃喝玩樂(lè)資訊請(qǐng)關(guān)注微信:gzlife88.
推薦菜式:原味豚骨湯拉面，辛辣豚骨湯拉面，蔬菜豚骨湯拉面，咖喱豚骨拉面，一口餃子，豚角燒
人均消費(fèi):￥50-100【僅供參考】
【中華廣場(chǎng)店】
地址:中山三路33號(hào)中華廣場(chǎng)1樓1506B號(hào)鋪
電話:020-83830171
【正佳廣場(chǎng)店】
地址:天河路228號(hào)正佳廣場(chǎng)3樓3A020-10(東北門(mén)扶手電梯上三樓 漢堡王前行20米)
電話:020-38060060
立村橫綱拉面
關(guān)西醬油拉面
★推薦理由★
這家店的店面非常小，可能加起來(lái)也就不到十張桌子，喜歡感受日本風(fēng)情的朋友可以坐在師傅的坐臺(tái)旁邊，一邊享受著香味一邊吸溜吸溜的對(duì)拉面表達(dá)愛(ài)意；店里面還提供漫畫(huà)可以消磨時(shí)間哦，一邊吃面一邊看漫畫(huà)！里面的服務(wù)員態(tài)度很好，好到你吃完了也不好意思催你讓座，來(lái)客大部分是日本人。關(guān)西醬油拉面，味道很濃厚，有點(diǎn)點(diǎn)咸，重口味的親，必須去。他家的湯不同一風(fēng)堂、一幸舍和豚一的那種濃厚豚骨湯，是醬油味道比較濃的那種湯面。
推薦菜式:九州豚骨濃湯拉面、關(guān)西醬油拉面、味曾拉面、蕎麥面套餐、九州豚骨拉面定食
人均消費(fèi):￥30-50【僅供參考】
【地址】林樂(lè)路21號(hào)中怡城市花園會(huì)所2樓
【電話】020-38289229 38621692
【公交車(chē)站】林和東路
兄弟船日本料理
叉燒拉面
★推薦理由★
一家非常有日本特色的日式居酒屋，小店開(kāi)在體育東路的小巷子里，兩層的小小店面，房間非常有日本特色，就是房門(mén)開(kāi)得好低，大概1米左右，入房就一定要彎腰；餐廳老板和主廚都是日本人，出品正宗，味道當(dāng)然不錯(cuò)，各式食材，大部分都是從日本進(jìn)口的，也非常新鮮，服務(wù)也不錯(cuò)，價(jià)錢(qián)適中；清淡的小酒，香口的燒烤，簡(jiǎn)單、隨意。更多廣州吃喝玩樂(lè)資訊請(qǐng)關(guān)注微信:gzlife88.
推薦菜式:叉燒拉面、餐前小食、夏之橙、薄荷清爽、特價(jià)刺身拼盤(pán)（三文魚(yú)、赤貝、立魚(yú)）、三文魚(yú)芒果卷、七彩魚(yú)生飯、牛肉拉面
人均消費(fèi):￥100-200【僅供參考】
【地址】體育東路六運(yùn)五街56號(hào)
【電話】020-87519266
【公交車(chē)站】天河郵局
善日本居酒屋
大骨湯拉面
★推薦理由★
非常不起眼的超級(jí)mini日式居酒屋，只能容納10個(gè)人左右，但裝飾的非常日本化，墻壁上貼滿了客人用喝完的酒的招牌寫(xiě)的字畫(huà)，很有意思。老板很熱情，出品也不錯(cuò)，但不能說(shuō)是出類拔萃，還有五花八門(mén)的日本酒，價(jià)錢(qián)中等偏上。
推薦菜式:大骨湯拉面、中華冷面、水果酒、餃子雞翅、土豆牛油明太子、芝麻豆腐
人均消費(fèi):￥50-100【僅供參考】
【天河南一路店】
地址:天河區(qū) 天河南一路六運(yùn)三街13號(hào)101室
電話:020-85518341 13719046542
【華訊街店】
地址:天河區(qū)華訊街2號(hào)103鋪
電話:020-38336037
達(dá)磨拉面
一品豬骨拉麵
★推薦理由★
「達(dá)磨拉麵」傳說(shuō)中全香港最多明星幫襯的拉麵。達(dá)磨湯底係用豬骨熬10個(gè)鐘煮出嚟的，十分濃郁，同時(shí)亦十分膠口，比豚王，博多一幸舍還要膠，唔係個(gè)個(gè)都接受到，味噌湯底就係達(dá)磨湯底再加味噌，鹹D，但就無(wú)咁膠，反而容易接受D，叉燒同豚角煮都好味，同傳統(tǒng)日式拉麵店的比較干身的叉燒唔同，似係另外調(diào)味炆過(guò)的，入口即融；溏心蛋，味道拍得住豚王，可惜，可能因?yàn)橐霭胫唬砸帽容^熟，破壞佐溏心蛋應(yīng)有的口感。
推薦菜式:一品豬骨拉麵、醬叉燒拉面、達(dá)磨叉燒拉麵、味噌醬油叉燒拉麵、芝士年糕
人均消費(fèi):￥50-100【僅供參考】
【地址】越秀區(qū) 文明路61-63號(hào)金佰利廣場(chǎng)a113-a119號(hào)鋪
【公交車(chē)站】北京路口
揚(yáng)揚(yáng)居酒屋
地雞拉面
★推薦理由★
日本居酒屋一般都是串燒、飯團(tuán)、拉面配以一些家常小菜為主，“揚(yáng)揚(yáng)”也不例外，菜牌十分簡(jiǎn)單。店家為了適合本地口味，多加了壽司品種。至于刺身，為保新鮮，則需要客人提前半天預(yù)定。和日本居酒屋一樣，這里只做晚市，從下午5點(diǎn)半一直開(kāi)到次日凌晨2點(diǎn)。在這里主廚的是日本師傅，尤其擅長(zhǎng)日式家常菜和串燒，因此這里的串燒足有34款之多。對(duì)于醬汁，日本師傅特別較真，調(diào)味料都從日本進(jìn)貨，以求味道一致。最令人意外的是這里的串燒價(jià)格，一串賣(mài)5元。問(wèn)老板，價(jià)格何解會(huì)這么親民，老板笑瞇瞇地答：“因?yàn)槿毡救撕染谱類?ài)吃串燒，往往一晚上光是串燒都可以吃到150元以上……”串燒配拉面，想想都流口水了！
推薦菜式:地雞拉面、烏冬、炸芝士、炸帆立貝、梅酒、串燒
人均消費(fèi):￥50-100【僅供參考】
【地址】越秀區(qū) 盤(pán)福路63號(hào)華茂中心2樓
【電話】020-81362030
【公交車(chē)站】盤(pán)福路
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