把美食和愛裝進(jìn)口袋！HELLO!大家早上好，中午好，晚上好~唯有美食和愛不可辜負(fù)~持續(xù)更新美食配方，關(guān)注我，一起學(xué)做更多美食！今天分享的是：下飯菜：肉末豆角
話不多說，直奔主題！
肉末豆角
用料：豆角一把、肉末200g、蒜、小米椒3個、生抽、老抽、料酒、淀粉、白糖
做法：
1.豆角洗凈切粒，小米椒切圈，蒜切末。
2.肉末加入少許鹽、料酒、生抽、白糖和淀粉攪拌均勻。
3.熱鍋加油，加入肉末炒散至變色后盛出備用。
4.鍋中加油，倒入蒜末和小米椒爆香，倒入豆角粒翻炒倒入肉末翻炒均勻，加入鹽、生抽、老抽和蠔油翻炒調(diào)味。
5.最后加入淀粉水勾芡，倒一下冷油翻炒提亮，大火收汁即可。
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