從過去養(yǎng)成的“勤儉節(jié)約”的好習慣,到現(xiàn)在依然喜歡節(jié)儉,哪怕是每日進食的食物。正好相反的是,卻喜歡肆意購買大量的保健品,如果是這樣就錯了!
與其上智商稅在保健品上,不如在60歲以后,年齡越來越大,越要多吃這4樣食材,不必省錢受罪。
不用節(jié)省每日雞蛋的錢:
雞蛋中的優(yōu)質蛋白質,優(yōu)質蛋白質是身體健康的基礎,每百克雞蛋中含有12.5g左右的蛋白質,含人體必需的8種氨基酸,可吸收率高達98%以上。
容易被人忽視的蛋黃,富含卵磷脂、固醇類、維生素B族、維生素A、維生素D、蛋黃素、磷、鐵、鈣、鉀等。而人們所擔心的脂肪,雖然每百克雞蛋中的脂肪含量可以達到11.1g,但以不飽和脂肪酸為主,對降低血液中的膽固醇水平有益。
按照健康標準,成年人每天以一顆水煮雞蛋為宜,可完成機體所需的營養(yǎng)。
不用節(jié)省每日水產(chǎn)品的錢:
水產(chǎn)品,包括魚類、大蝦、海鮮等,如果你不能做到每日都吃,還可放寬到每周2~3次,尤其對于中老年人來說,深海魚的價格偏貴一點,可營養(yǎng)價值是更高的,富含的DHA與EPA,不飽和脂肪酸具有
降低膽固醇、促進脂肪排出、保護大腦和血管的生理功能等好處。
不過,在吃法上也有講究,和不健康的烹飪方式,燒烤、煎炸,更適合水煮、清蒸、燉的方式。
不用節(jié)省每日堅果的錢:
據(jù)調查發(fā)現(xiàn):我國人吃堅果的量與次數(shù)遠遠不如外國人。一方面是因為堅果的價格貴,另一方面還經(jīng)常能夠聽到人們說堅果中的脂肪含量高,經(jīng)常吃會長胖。
但實際上,大家都誤會了,堅果同樣是《中國居民膳食指南(2022)》中需要進食的食物,富含不飽和脂肪酸的它,能夠促進嬰幼兒的生長發(fā)育,以及延緩中老年群體的大腦組織退化速度,還能夠降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),對預防心腦血管疾病有利,以每天吃一小把即可。
不用節(jié)省每日水果的錢:
不同種類的水果,任大家挑選,要論口感好的,那么還是應季的水果,如現(xiàn)在的西瓜、哈密瓜、甜瓜、油桃、水蜜桃、葡萄等等,每種水果營養(yǎng)價值不同,可起到的養(yǎng)生效果也不一樣。
為保證飲食均衡,中老年人每天吃2~3樣水果,全天控制量不超過350g即可。
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