域樂(lè)樓
大連的老店了,小時(shí)候想吃牛羊肉我爸準(zhǔn)保帶我來(lái)這吃一頓。羊肉大串5元一串,味道特別正!調(diào)味、肥瘦搭配也特別好!羊雜湯味道也很不錯(cuò),天冷的時(shí)候來(lái)這里喝個(gè)羊湯,吃個(gè)羊肉大串,再配上大餅,美食讓胃先暖起來(lái),整個(gè)人也暖和了起來(lái)。
推薦菜:羊肉串、牛肉燒麥、羊肉蒸餃、孜然羊肉
人均:24元
地址:西安路60號(hào)民勇大廈B1樓(百盛對(duì)面)
裕泰回民飯店
這家店歷史悠久,每次都是人滿為患。他家最好的其實(shí)還是羊雜湯,這么多年了味道沒(méi)變,可以免費(fèi)加湯,而且還是那么大量。這種清淡些的羊湯倒是適合吃燒麥,這家燒麥皮不干,我是指燒麥頭沒(méi)肉的部分不像有的家做成干皮,難以入口,肉餡攪的水分也正好,夠嫩不漏湯,香而不膩。
推薦菜:羊湯、燒麥、炒羊雜、拌羊臉
人均:22元
地址:天津街新天百后側(cè)(近尖沙咀茶餐廳)
西安路(麥凱樂(lè)后側(cè))
回香園牛筋湯
進(jìn)來(lái)就被那種上世紀(jì)末國(guó)營(yíng)飯店的氣質(zhì)震撼了,不用點(diǎn)菜,老板直接給你幾碗湯幾個(gè)餅,點(diǎn)菜都不給考慮時(shí)間直接告訴你兩個(gè)人夠了!直接在桌邊收錢。大大提高了效率,上菜速度很快,甚至是還沒(méi)點(diǎn)餐湯就來(lái)了。味道很贊!菜量都很大,牛肉很大塊,很有牛味,香辣拌好吃,師父刀工很贊,可以把板筋片那么薄,第一次吃到這么嫩的水爆肚,比北京的還好吃!
推薦菜:牛筋湯(18元)、香辣拌(38元)、烤餅(2元)、水爆肚
人均:36元
地址:學(xué)府大街10號(hào)大連大學(xué)招待所1樓(近白山路)
同慶回族飯店
下班后溜達(dá)過(guò)去,來(lái)一碗12元的小份羊湯,再加3元一串的羊肉串來(lái)個(gè)三五串,2元一個(gè)大烤餅來(lái)一份,30元不到,吃的飽飽的,冬天里暖暖的感覺(jué)很舒服。羊湯可以免費(fèi)續(xù),烤餅很香,好吃不貴,羊肉串味道也不錯(cuò)。
推薦菜:羊湯(12元)、烤餅(2元)、炒羊雜、烤羊排
人均:41元
地址:同慶街53號(hào)
寶慶清真燒麥
很不起眼的小店,整個(gè)小店只有五張桌,設(shè)施比較簡(jiǎn)陋,沒(méi)有空調(diào),靠?jī)蓚€(gè)看著有些年頭兒了的大風(fēng)扇降溫。燒麥好吃,要的牛肉的,口味正,一咬一包湯。他家是開了16年的老店,夫妻都是回民,牛羊肉都是從長(zhǎng)興市場(chǎng)買的好肉,良心燒麥!
推薦菜:牛肉燒麥、炸牛肉、滑溜牛肉
人均:15元
地址:山東路
新疆阿里木烤串燒烤
首先店面很干凈,操作很衛(wèi)生,應(yīng)該說(shuō)是我歷年來(lái)看過(guò)最干凈的新疆大串檔口,兩個(gè)新疆哥們穿戴就挺干凈,負(fù)責(zé)做馕的那個(gè)哥們不碰錢,手洗的干干凈凈;其次,肉烤的很好,三元的小串比一般店還大,肥瘦搭配合理,火候也正好,吃起來(lái)也是正宗的羊肉;第三,他家的馕絕對(duì)是我吃過(guò)最好的,又香又脆,不用就東西可以當(dāng)零食吃,而且樣子也漂亮,帶著很漂亮的花紋,據(jù)店員介紹是加了雞蛋和蜂蜜的。
推薦菜:羊肉串、馕、馕包肉
人均:17元
地址:天津街86號(hào)(共慶園老菜館大連蜆子面旁)
冬冬新疆大串
冬冬新疆大串在山東路開了有十幾年了吧,一直不變的就是那個(gè)味道,每次去山東路都會(huì)來(lái)這里擼幾串,不得不佩服,新疆朋友烤出來(lái)的大串兒就是比咱們烤的好,就是感覺(jué)特別的香,味道調(diào)的特別好,每次都會(huì)站著擼幾串兒,他家里面還真的一次沒(méi)進(jìn)去過(guò),里面的環(huán)境很小,也不好,但來(lái)這里吃的朋友們誰(shuí)又會(huì)在乎這些環(huán)境,吃的就是味道,和那種站在街邊兒擼串的感覺(jué)。
推薦菜:羊肉串、肉筋
人均:37元
地址:山東路(雙合對(duì)面)
農(nóng)家全羊
羊排應(yīng)該是先燉煮過(guò),很軟爛,外皮酥脆,內(nèi)里軟爛,微帶羊肉香氣,卻并不膻。配上點(diǎn)點(diǎn)調(diào)料品,非常棒。羊肉大串,肉很嫩很香,肥瘦相間,分量足,口味好極了!這家店位置偏的像荒郊野嶺,但很多人都開著車跑去就為這口鮮!
推薦菜:香酥羊排、羊肉大串、羊肉湯、溜羊血、爆炒羊肚
人均:64元
地址:黃泥川高新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)前行800米(黃泥川水庫(kù))