五味尚膳鮮煮酸梅湯用料：烏梅,山楂,甘草,陳皮,洛神花,以上材料共計(jì),桂花,薄荷,冰糖,清水（熬湯用）,清水（浸泡用）
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炒粉絲用料：粉絲,娃娃菜,胡蘿卜,蔥,干香菇,鹽,生抽
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豆角炒仔雞用料：仔雞,長豆角,蔥,姜,蒜,鹽,味精,耗油,醬油,料酒,老抽,香油
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口蘑炒肉片用料：口蘑,豬肉,青椒,胡蘿卜,油,生抽,郫縣豆瓣醬,料酒,鹽,雞精,淀粉,姜,蒜,白糖
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大蔥炒肉用料：肉,大蔥,植物油,鹽,胡椒粉,味精,姜
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鮮蝦腐竹燜白菜用料：鮮蝦,白菜,干腐竹,鹽,蒜,蠔油,鮮味醬油,料酒,香油,胡椒粉,糖,溫水
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辣炒三丁用料：瘦肉,黃瓜,燈籠椒,蔥,姜,蒜,豆瓣醬,料酒,淀粉,香油,生抽,砂糖
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西紅柿炒茄子用料：茄子,西紅柿,青椒,蔥蒜,鹽,香油
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鮮蝦牛油果沙拉用料：牛油果,蝦,雞蛋,小菜椒,洋蔥,檸檬汁,鹽,油,黑胡椒粉,干海苔片,美乃滋
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朝鮮族小菜辣醬明太魚用料：明太魚絲,香菜,朝鮮辣椒醬,蘋果或者梨子,鹽,白糖,蔬菜精,蘋果醋
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