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青山學(xué)菜 菠菜雞蛋湯的做法
 

【簡(jiǎn)介】菠菜雞蛋湯、狠營(yíng)養(yǎng)哦!

【功效與作用】菠菜雞蛋湯

【食材】
主料:菠菜;雞蛋;香油;味精;姜絲

  • 【做法詳解】
  • 1、菠菜洗凈控水,雞蛋入碗打散;2.鍋里放水燒開,滴幾滴油,將菠菜放入焯一下,撈出后入涼水放涼,撈出控凈水分切小段;3.鍋里放少許油燒熱,爆香蔥姜絲,入適量水燒開,入切好的菠菜段;4.燒開后入打散的雞蛋液,用筷子迅速攪拌幾下成蛋花;5.關(guān)火,放適量鹽,少許味精,滴幾滴香油。

【簡(jiǎn)介】家里就這幾樣,為了營(yíng)養(yǎng)豐富 就一起煮了

【功效與作用】午餐;菠菜雞蛋湯

【食材】
主料:菠菜;豆腐;雞蛋;雞精

  • 【做法詳解】
  • 1、準(zhǔn)備食材,就這幾樣 可以根據(jù)個(gè)人喜好添加:比如胡蘿卜 木耳
  • 2、最后盛碗 加點(diǎn)香油。

【簡(jiǎn)介】本菜譜純屬自創(chuàng),懶人給寶寶做的既營(yíng)養(yǎng)又省事的菜!

【功效與作用】寶寶;午餐;菠菜雞蛋湯

【食材】
主料:菠菜;香菇;橄欖;雞蛋;橄欖油;五香粉;五香

  • 【做法詳解】
  • 1、把菠菜切碎放入一只大碗
  • 2、香菇切丁
  • 3、香菇也放在碗里,打兩只雞蛋
  • 4、放入鹽和五香粉攪拌均勻
  • 5、給寶寶做菜,我都用橄欖油哦,把炒鍋預(yù)熱,放入適量橄欖油
  • 6、放入蔥花,等出香味放入攪拌好的菜,翻炒,由于之前放過鹽和調(diào)料,炒時(shí)就不再放了!
  • 7、五分鐘后,香噴噴的菠菜香菇雞蛋碎就出鍋了,寶寶自己吃了一小碗兒,寶爸也愛吃哦!

【簡(jiǎn)介】

【功效與作用】菠菜雞蛋湯

【食材】
主料:菠菜;魚丸;雞蛋

  • 【做法詳解】
  • 1、準(zhǔn)備食材
  • 2、把菠菜洗凈在開水中焯一下盛出
  • 3、把雞蛋炒熟盛出
  • 4、鍋中放入魚丸,放開水,等魚丸浮起時(shí)放入菠菜、雞蛋,
  • 5、放鹽
  • 6、最后放些香油即可

【簡(jiǎn)介】

【功效與作用】菠菜雞蛋湯

【食材】
主料:菠菜;豬肉;雞蛋

  • 【做法詳解】
  • 1、1 將菠菜洗凈切斷,控水備用。2 豬肉切片,蔥切磨,雞蛋打算。3 鍋內(nèi)加入花生油,放入肉片加蔥花,加味達(dá)美4 鍋內(nèi)加一碗水,待水加熱后放入菠菜倒入雞蛋,最后加鹽,最后倒入碗中加入蔥花

【簡(jiǎn)介】寶貝們喜歡的菠菜碎雞蛋,適合1歲以上寶寶的早餐、午餐或晚餐的搭配,很好吃哦

【功效與作用】下飯菜;寶寶;早餐;午餐;晚餐;菠菜雞蛋湯

【食材】
主料:菠菜;雞蛋

  • 【做法詳解】
  • 1、菠菜去根洗凈控水
  • 2、切碎
  • 3、加一個(gè)外祖母特地養(yǎng)的土雞下的土雞蛋。(其實(shí)科學(xué)證明普通雞蛋與柴雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是差不多的,但是老人么沒辦法╮(╯_╰)╭)
  • 4、攪拌均勻
  • 5、熱油
  • 6、其實(shí)我本來是想攤成餅的,后來一想吃的時(shí)候還不是得弄碎了
  • 7、配上寶寶愛喝的二米粥和紫薯包,完美
  • 8、吃光光~

【簡(jiǎn)介】熊孩子不喜歡吃菜,媽媽只能出絕招了。一邊看孩子一邊做的,沒顧上拍照。(謝謝“舍我其誰4”告訴寶媽菠菜雞蛋不能同食,寶媽又加入了焯水這一步)

【功效與作用】午餐;晚餐;餅;菠菜雞蛋湯

【食材】
主料:菠菜;蝦皮;奶酪;雞蛋;面粉

  • 【做法詳解】
  • 1、菠菜摘好、洗凈,沸水中焯一下,切碎。
  • 2、加2個(gè)雞蛋。
  • 3、蝦皮洗凈、切碎,拌入。
  • 4、加耗油一小勺。
  • 5、加鹽2克。
  • 6、奶酪一小張,撕碎,放入。
  • 7、面粉少量,加入、攪拌均勻。
  • 8、電餅鐺煎10分鐘。完工。

【簡(jiǎn)介】

【功效與作用】家常菜式;午餐;晚餐;菠菜雞蛋湯

【食材】
主料:菠菜;雞蛋;味精

  • 【做法詳解】
  • 1、把鍋燒熱加油,到有煙冒出來加入雞蛋,燒到基本成型,撈出,到上油炒菠菜,炒一分鐘把雞蛋到進(jìn)去,撒點(diǎn)鹽,味精,即可。

【簡(jiǎn)介】方便又快捷的早餐靚湯選擇

【功效與作用】家常菜式;早餐;清淡;煮;蒸鍋;私家菜;上海菜;浙菜;蠶豆雞蛋湯;菠菜雞蛋湯;雞蛋湯

【食材】
主料:香菇;豬肉;瘦肉;雞蛋;生姜;蛋白

  • 【做法詳解】
  • 1、豬肉洗凈,晾干水分
  • 2、把豬肉剁成肉泥
  • 3、放入湯碗,再加入一點(diǎn)點(diǎn)蛋白
  • 4、抓均勻用手把肉摁在碗底,成為肉餅。放入香菇、生姜加入適量冷清水
  • 5、放入蒸鍋,水開后蒸5分鐘,打入雞蛋再蒸5-10分即可
  • 6、成品

【簡(jiǎn)介】九肚魚(又稱狗肚魚,是一種海魚,潮汕人稱豆腐魚,'造型’像個(gè)大個(gè)兒的泥鰍,肉灰白,而且綿軟少骨,它富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力。

【功效與作用】煲湯;海鮮;砂鍋;晚餐;煎;蠶豆雞蛋湯;菠菜雞蛋湯;雞蛋湯

【食材】
主料:小蔥;泥鰍;雞蛋;胡椒粉;蔥花;料酒;胡椒;海魚

  • 【做法詳解】
  • 1、備好食材,雞蛋、蔥,在市場(chǎng)處理好的九肚魚,回來清洗干凈、瀝干水;
  • 2、燒鍋燒開4碗左右的清水;
  • 3、熱鍋,放適量油,九肚魚略煎片刻,鏟起放入砂鍋中;
  • 4、原鍋,放適量油,敲入雞蛋,煎至一面焦黃色;
  • 5、鏟起放入砂鍋中;
  • 6、加上料酒;
  • 7、遮上鍋蓋大火煮開,調(diào)成中火煮30分鐘左右,湯汁乳白色;
  • 8、調(diào)入鹽、雞粉、胡椒粉、蔥花;
  • 9、攪拌均勻,舀起即可。
  • 10、成品圖
 
 
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