椒鹽雞翅，是一道非常有名的家常菜，其主要使用的食材是雞中翅，鮮香美味，制作簡單，輔料為花椒、粗鹽、雞精等。
椒鹽雞翅
準備食材：
雞中翅，鹽，料酒，生抽，玉米淀粉，蒜末，蔥花，辣椒，芝麻，椒鹽，辣椒面
下面我們來介紹下椒鹽雞翅的做法步驟：
第一步：新鮮的雞中翅清洗干凈，如下圖改切花刀。
第二步：加鹽，料酒，生抽，抓均勻腌制半個小時。
第三步：腌制好的雞中翅表面均勻的拍上一層玉米淀粉。
第四步：處理好的雞中翅六層油溫下鍋炸，
炸至金黃熟透撈出控油。
第五步：鍋內(nèi)燒熱油，下蒜末，小米辣炒香。
加芝麻，椒鹽，辣椒面
第六步：下入雞中翅，翻拌均勻
出鍋的時候撒上蔥花，椒鹽雞翅做好
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