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這道青菜火腿炒方便面，

方便面可以說(shuō)是一種人見(jiàn)人愛(ài)、做法簡(jiǎn)單快捷的美食，

有時(shí)候在家不想做飯的時(shí)候，如果也不想吃外賣(mài)的快餐，

到樓下買(mǎi)一包方便面就可以美美的解決一餐了！

準(zhǔn)備好食材：方便面餅2塊、小青菜4顆、火腿腸半段、半顆洋蔥、雞蛋2顆、老干媽1勺、生抽2勺、食鹽1勺。

做法如下：

1.準(zhǔn)備一碗涼白開(kāi)，在鍋里燒熱半鍋水，把方便面餅放進(jìn)去燙軟后撈出來(lái)瀝干裝入剛剛準(zhǔn)備好的涼白開(kāi)里備用，這樣面條更爽滑

2.小青菜掰開(kāi)清洗干凈，火腿切成丁，洋蔥切絲

3.雞蛋炒熟后盛出待用，煎蛋的時(shí)候可以放入適量的食鹽調(diào)味

4.再次起鍋，在鍋里倒入適量的油，鍋熱后放入洋蔥絲，再把火腿丁稍微煎下，表面微微焦黃即可

5、接著把剛剛炒好的雞蛋和下好的方便面條倒進(jìn)去一起翻炒均勻，倒入2勺生抽，1勺食鹽、1勺老干媽一起翻炒均勻，給面條上色調(diào)味。

6.出鍋之前再放入青菜一起翻炒軟即可出鍋裝盤(pán)。一盤(pán)色香味俱全的火腿雞蛋炒面就做好啦！面條吃起來(lái)很入味，加上火腿和雞蛋青菜一起吃，真是口感豐富又營(yíng)養(yǎng)，一個(gè)人吃掉一鍋都不是問(wèn)題！

今天你過(guò)得怎么樣？

祝大家闔家平安、身心愉快！