排骨西紅柿湯
1 新鮮的排骨焯水然后清洗干凈;生姜幾片;西紅柿一個洗凈切大塊,香蔥幾根。
2 將排骨、生姜片一起放入電飯煲或者湯鍋里面煮開,然后燜煮1個小時的樣子。
3 排骨軟爛之后西紅柿放進(jìn)去繼續(xù)燜煮15分鐘,放鹽調(diào)味,裝碗,撒上香蔥即可。
做好了,看起來是不是很好喝呢?
功效:提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康;番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進(jìn)程,吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。
烏雞山藥湯
1、食材準(zhǔn)備:烏雞和山藥,鹽,生姜,香蔥。
2先將烏雞焯水,焯水之后洗凈切大塊,放入沙煲中熬煮,加入香蔥和生姜片。
3 大火煮開,小火燜煮2小時,在吃之前將山藥放進(jìn)去煮5分鐘,放鹽即可。
烏雞山藥湯
烏雞山藥湯的功效:有健運(yùn)脾胃、補(bǔ)益氣血的作用。烏雞湯甘溫補(bǔ)虛損、養(yǎng)陰血,但不是人人皆宜,容易上火者不能長期服用
山藥枸杞鯽魚湯
1材料:懷山藥250克,活鯽魚1條。蔥姜適量,鹽適量,白酒3毫升,胡椒粉少許,枸杞20粒。
2鯽魚去鱗去內(nèi)臟清洗干凈,把魚身兩面抹少許鹽。鍋中加少許油把鯽魚煎至片刻,沙鍋水燒開。
3放入煎過的鯽魚,再加入蔥姜,加白酒,再倒入去皮切塊的淮山藥。
4加蓋大火煮至,這是把枸杞用清水浸泡備用。煮上20分鐘后鯽魚湯湯汁奶白加鹽,胡椒粉調(diào)味,最后加枸杞關(guān)火。
山藥枸杞鯽魚湯
山藥枸杞鯽魚湯功效:鯽魚湯有潤燥滋補(bǔ)的作用,更適合秋冬食用?;瓷阶鳛楦郀I養(yǎng)食品有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效;還可以降血脂、調(diào)理腸胃,是理想的滋補(bǔ)佳品。
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