哥哥不愛米飯,但是每次卷壽司都可以吃下很多很多,所以偶爾換著花樣給做一些
壽司海苔2張,黃瓜半根,胡蘿卜半根,雞蛋2個(gè),香腸1根,白芝麻適量,鹽適量,核桃油適量,米飯3碗
步驟1
取兩個(gè)新鮮雞蛋,加入鹽和料酒打散,用平底鍋煎一個(gè)大而薄的煎蛋
步驟2
黃瓜、胡蘿卜和香腸切細(xì)條,煎蛋也切條狀
步驟3
胡蘿卜和香腸用油煎一下,因?yàn)楹}卜煎過營養(yǎng)更好吸收,香腸會香一些,哈哈哈
步驟4
米飯不要用隔夜飯,最好是新鮮煮的,還溫?zé)岬臅r(shí)候加入白芝麻、鹽和核桃油,攪拌均勻
步驟5
鋪一層保鮮膜,放上海苔,鋪上米飯,飯一定要均勻,然后鋪上黃瓜、胡蘿卜、煎蛋條和香腸,也可以根據(jù)自己喜好來,然后卷起來。建議帶一次性手套,不然米飯會粘手
步驟6
用保鮮膜包裹緊,然后切成段
步驟7
鋪一層保鮮膜,平鋪米飯
步驟8
再放上海苔,放上各種材料,然后卷起來
步驟9
一樣包裹著保鮮膜,切成段
步驟10
掀開保鮮膜,在壽司上端擠上沙拉醬,然后用刷子刷勻
步驟11
撒上肉松,盡量均勻。刷了沙拉醬的很容易粘手肉松的
步驟12
好看又好吃,材料可以按自己的喜好增減
步驟13
側(cè)面看下
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