今天跟大家分享一道非常適合冬補的美食,1碗甜湯,喝出好心情,幾塊錢一大鍋,全家體質(zhì)好!這碗甜湯里食材多樣化,營養(yǎng)更全面,幾塊錢就能煮一大鍋,全家一起補一補,而且喝多也不會胖哦。既可以做早餐吃,也可以當宵夜和下午茶的糖水,清甜滋潤,口感也特別好,下面我們一起來看一看它的做法吧!
食材:桃膠、紅豆、南瓜、糯米粉、冰糖、紅棗、枸杞
過程:
1、買回來的桃膠提前一晚上用冷水泡開,沖洗干凈,備用。
2、紅豆也提前一晚上用冷水泡開。
3、把泡好的紅豆、桃膠全部倒入鍋中,加滿清水。
4、小火熬40分鐘左右。
5、將蒸好的南瓜壓成泥。
6、加糯米粉,揉成光滑的面團。
7、搓成小丸子備用。
8、煮好的紅豆中,加入適量的冰糖。
9、加入搓好的南瓜小丸子。
10、加入適量的紅棗、枸杞。
11、再煮十分鐘左右,好吃又養(yǎng)顏的甜湯就做好了。
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