簡易辣炒豆腐皮

用料：

豆腐皮1張，青椒1個，蔥1段，蒜2瓣，紅辣椒1個，鹽半勺，蠔油1勺，雞精半勺，生抽1勺

簡易辣炒豆腐皮的做法：

豆腐皮切成菱形，辣椒掰開，蔥、蒜切好，紅辣椒掰開。

蔥花、紅辣椒爆鍋。

鍋中放入豆腐皮，加入生抽，翻炒。約2分鐘后放入青椒，加蠔油，繼續(xù)翻炒。

最后放鹽、雞精等，翻炒均勻，加入蒜末，出鍋即可。