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橘類水果都是寶,防病治病效果好


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3:02 雪絨花-黑鴨子 來(lái)自云南中醫(yī)




終于到冬天了!對(duì)小編來(lái)說(shuō),這就是個(gè)吃柚子、橙子、橘子的季節(jié)!


這些柑橘類的水果,不僅僅是好吃,而且含有豐富的維生素 C 和鉀元素。從維生素 C 含量來(lái)說(shuō),柑橘類遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等大眾水果。比如說(shuō),富士蘋果的維生素C含量只有每百克1~5毫克,而柑橘類的維生素C含量通常在20~80毫克之間。



柑橘類水果是富含類黃酮的食物,有利于預(yù)防心腦血管疾病。它們還富含多酚類物質(zhì),主要包括橙皮素和柚皮素,它們非常容易被人體吸收利用,有很強(qiáng)的抗氧化和抗炎癥作用,對(duì)代謝綜合征有一定預(yù)防作用,很適合糖尿病、高血壓、肥胖者食用。這類水果糖分相對(duì)沒那么高,飽腹感卻很強(qiáng)。


都是柑橘類水果,但性味卻不同,來(lái)看看你最適合吃哪一種。


柚子



性味:涼,味甘,酸
功效:和胃降逆,生津止渴,止咳平喘,理氣化痰,健脾消食,解酒除煩。
適宜:胃陰不足,口渴心煩,飲酒過(guò)度,消化不良,飲食減少,惡心嘔逆。
慎食:脾虛便溏者慎食。


橘子



性味: 性溫,味甘、微酸。
功效:理氣和胃,止渴生津,潤(rùn)肺化痰,通絡(luò)止痛。
適宜:胃陰不足,口中干渴,嘔逆少食,胸膈滿悶,肺熱咳嗽,痰稠色黃,睪丸脹痛,疝氣疼痛,乳房脹痛,腰痛腿疼。
慎食:飯前或空腹時(shí)不宜食用;兒童及老人不宜多食;糖尿病患者忌食。


小貼士:橘子全身是寶

橘子的皮,中醫(yī)里面會(huì)分出兩個(gè)中藥。帶橘絡(luò)的,叫陳皮,也叫橘皮,有和中理氣,化痰止咳的作用。


把里面的白色的肉(橘絡(luò))刮掉,烘干,就叫橘紅,辛、苦,溫。歸肺、脾經(jīng)。對(duì)外感風(fēng)寒伴有咳嗽咯痰者較適宜。


烤橘子,治寒咳:適用于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽效果佳。


橙子



性味:性微涼、味酸甘。
功能:健脾和胃,生津止渴,下氣通便,消食醒酒,化痰止咳。
適宜:缺乏食欲,胸膈滿悶,惡心嘔吐,飲酒過(guò)多,宿醉未醒,感冒咳嗽。
慎食:糖尿病患者忌食,飯前或空腹時(shí)不宜食用,否則會(huì)刺激胃黏膜,對(duì)胃不利。




性味:性味:性涼,味甘酸。
功能:生津止渴,醒酒利尿。
適宜:胸膈煩熱,口渴欲飲,醉酒,小便不利。
慎食:脾胃虛寒者忌服。


檸檬



性味:性微寒,味酸,微甘。
功效:清熱解暑,和胃降逆,生津止渴,化痰止咳。
適宜:暑熱煩渴,或胃熱津傷,口渴喜飲,嘔噦少食痰熱咳嗽,粘稠色黃,難以咯出。
慎食:味酸,易傷筋損齒,不宜多食,牙痛,糖尿病,消化性潰瘍或胃酸過(guò)多者忌食。


特約審稿



秦竹:教授,研究生導(dǎo)師,首屆“云嶺教學(xué)名師”,云南省有突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人才,云南省高校首屆教學(xué)名師,云南省高?!扒刂衩麕煿ぷ魇摇保颇鲜「咝J讓镁氛n程視頻公開課負(fù)責(zé)人、云南省優(yōu)秀教師,云南省師德先進(jìn)個(gè)人、云南省優(yōu)秀青年中醫(yī)、云南省本科一類精品課程負(fù)責(zé)人,云南省先進(jìn)教育科研工作者,云南省首屆教育功勛獎(jiǎng)獲得者。


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