6個月后的寶寶輔食逐漸多樣化起來，而且這個階段應(yīng)該然讓寶寶接觸種類豐富的輔食，讓寶寶的口味更廣。今天上元君就給大家提供幾個輔食的制作方法。
1
花樣米糊
月齡：6個月以上
食材：煮好的大米粥、胡蘿卜、紅薯、菠菜
工具：刀、輔食機、碗、菜板
準(zhǔn)備工作：
1、準(zhǔn)備好煮好的大米粥、胡蘿卜、紅薯、菠菜這些食材
2、將胡蘿卜和紅薯分別切片，切得小一點，更容易蒸熟
3、將胡蘿卜和紅薯一起蒸煮，20分鐘即可（如果只有紅薯的話，10分鐘就可以）。蒸好備用。
4、摘取菠菜的葉子部分，剝好的菠菜葉子蒸熟，菠菜蒸熟只需7分鐘，所以建議單獨蒸。
一切準(zhǔn)備就緒，開始做米糊啦！
胡蘿卜米糊：
1、倒掉輔食料理機里面多余的回籠水
2、將之前已熬好的大米粥，盛出2-3勺，放進輔食料理機
3、將切好的胡蘿卜片倒入輔食料理機一同打成泥。
紅薯米糊：
盛出2-3勺的大米粥，然后將蒸好的紅薯倒入輔食料理機打成泥。
菠菜米糊：
把蒸熟的菠菜葉和大米粥倒入輔食機打成泥。
推薦理由：
1、胡蘿卜素有“小人參”之稱。富含胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分；胡蘿卜還含有植物纖維，可加強腸道的蠕動，促進通便；胡蘿卜中的β胡蘿卜素對寶寶的眼睛發(fā)育有很大的幫助；
2、紅薯含有豐富的膳食纖維，能夠有效預(yù)防便秘；紅薯同樣含有β-胡蘿卜素，經(jīng)常食用，也有助提高寶寶的免疫力；而且它口感香甜，大多數(shù)寶寶都很喜歡；
3、菠菜富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)）等10多種營養(yǎng)素。菠菜含有大量的植物粗纖維，能夠促進腸道蠕動，幫助消化。
2
豬肝泥
月齡：適合7M+寶寶
食材：大米粥一碗，香蕉1根，南瓜50g
工具：煮鍋、勺子、碗、菜刀、菜板、攪拌機
推薦理由：
1、寶寶6個月以后要注意補鐵，除了使用高鐵米粉外，可以配合動物肝臟、紅肉等食材，但要注意肝臟不宜多吃，每周1~2次即可
2、豬肝很難處理干凈，打好的豬肝泥能起到殺菌的作用。
制作步驟：
1、豬肝洗凈切片
2、豬肝片用清水浸泡2小時
3、生姜切片
4、鍋中加水，倒入生姜片煮沸
5、倒入豬肝片煮至完全變色
6、撈出豬肝，挑出生姜，豬肝放入攪拌機，加入少量水?dāng)嚦赡唷?/p>
7、豬肝泥倒入鍋中小火煮至沸騰就好了，很多寶寶不愿意接受豬肝的味道，可以和沖調(diào)好的米粉一起食用，寶寶更易于接受。
3
芋頭玉米泥
月齡：適合8M+寶寶
食材：小芋頭4個，玉米粒50g
工具：煮鍋、勺子、碗、筷子、盤、攪拌機、研磨棒
推薦理由：
芋頭營養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素，既是蔬菜，又是糧食，含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動。
玉米是世界三大糧食作物之一，是世界上公認(rèn)的黃金食品。
制作步驟：
1、芋頭洗凈放入蒸鍋，蒸至能用筷子戳破
2、蒸熟的芋頭剝皮放入碗中，用研磨棒碾成泥
3、芋頭泥盛入盤中，用勺子整理成型
4、玉米粒放入鍋中加水煮熟
5、煮熟的玉米粒撈出讓入攪拌機，加少量水打成泥
6、玉米蓉澆在芋頭泥上即可
4
土豆鱈魚糕
月齡：適合9M+寶寶
食材：鱈魚100g，土豆1個，胡蘿卜30g
工具：煮鍋、勺子、碗、菜刀、菜板、蒸鍋、研磨棒
推薦理由：
鱈魚肉質(zhì)厚實，細(xì)刺極少，因此特別適合給兒童食用。鱈魚含豐富的鉀與鎂，可協(xié)助血糖的新陳代謝。而且，鎂元素可協(xié)助鉀元素進入人體細(xì)胞被吸收利用，因而改善高血糖癥狀。鱈魚中的EPA成分可預(yù)防糖尿病患者容易發(fā)生的動脈硬化問題，以及神經(jīng)系統(tǒng)障礙和腎臟并發(fā)癥。
制作步驟：
1、煮鍋加冷水，放入鱈魚大火煮15分鐘
2、煮熟的鱈魚去皮去刺，鱈魚也可用其他白魚肉代替，但是要注意剔除干凈魚刺，以免扎到寶寶。
3、土豆切塊、胡蘿卜切末、放入蒸鍋蒸15分鐘
4、土豆研磨成泥，和鱈魚碎一起攪拌均勻
5、在模具中放入土豆泥，脫模。
6、魚糕上撒胡蘿卜末就好了
5
鮮蝦豆腐丸
月齡：適合10M+寶寶
食材：豆腐70g、鮮蝦12只、雞蛋1個（蛋黃）、淀粉10g
工具：煮鍋、勺子、碗、菜刀、菜板、攪拌機
推薦理由：
蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化。
雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。
蝦、雞蛋、豆腐的組合，營養(yǎng)豐富不用說，關(guān)鍵是還特別——好！吃！
制作步驟：
1、鮮蝦去殼去線
2、雞蛋分離出蛋黃蛋白，蛋黃備用
3、蝦仁、豆腐、蛋黃、淀粉一起放入攪拌機打成泥（蝦仁、豆腐、蛋黃、淀粉約為12:7:2:1）
4、鍋中燒水，水開后擠丸子下鍋
5、丸子變紅后飄起撈出即可
6
迷你飯團
月齡：適合11M+寶寶
食材：軟米飯半碗，胡蘿卜豌豆各30g
工具：蒸鍋、勺子、碗、菜刀、菜板、保鮮膜
推薦理由：
每當(dāng)米飯吃不完又不想浪費的時候，就可以把它做成飯團，這樣既節(jié)約，又可以品嘗到不一樣的米飯吃法，一舉兩得的事情。
制作步驟：
1、胡蘿卜洗凈切碎
2、胡蘿卜碎和洗凈的豌豆粒放入鍋中蒸20分鐘
3、豌豆粒過冷水，剝?nèi)ケ砻娴谋∑?/p>
4、剝好的豌豆用勺子碾成泥
5、胡蘿卜碎和豌豆泥倒入米飯中攪拌均勻
6、剪一小塊保鮮膜，盛入一勺飯。包好捏成合適的形狀。
7
番茄雞蛋疙瘩面
月齡：適合12M+寶寶
食材：面粉30g、番茄半個、雞蛋1個、菠菜適量
工具：碗、菜刀、菜板、勺子、筷子、煮鍋
推薦理由：
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素B；雞蛋也是營養(yǎng)豐富。
制作步驟：
1、番茄去皮切丁，菠菜洗凈切小段（PS：菠菜可由其他青菜替代）
2、面粉中加少量水，調(diào)成能用筷子挑起的面塊的糊狀
3、鍋中加水燒開，用筷子挑面塊甩入鍋中，全部甩完之后煮3分鐘
4、用勺子舀出鍋里大部分的水，倒入番茄煮至軟爛
5、雞蛋打散倒入鍋中
6、倒入菠菜再煮兩分鐘出鍋
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