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炸醬面的精髓就是那香噴噴的炸醬了，一顆顆肉粒拌進(jìn)面條，每口面條都能吃到的滿足感~

本期“面の伴侶”就給大家分享炸醬的制作方法吧，最近常受到粉絲私信，說希望能有做面條的教程吶~

首先準(zhǔn)備好以下材料哦~

黃醬（主要材料）、五花肉去皮放好、蔥花、姜粉、雞精、油、清水若干

炸醬の做法

其實(shí)超級簡單啦~（手殘黨也可以試試哦~）

01

將準(zhǔn)備好的黃醬倒入碗中，加入清水（沒過黃醬即可），攪拌均勻，放好待用

02

將五花肉切成丁狀，撒入姜粉攪拌均勻

03

將準(zhǔn)備好的蔥花切成細(xì)末放好

04

在炒鍋中倒入油（適量），待油熱后倒入五花肉翻炒至肉丁變色

05

將火調(diào)小，倒入準(zhǔn)備好的黃醬、蔥花，慢火翻炒均勻

06

不停翻炒保證炸醬不會焦掉，等到炸醬表面有油析出時(shí)就可以關(guān)火啦~

小編正在趕來的路上……

是不是超級簡單，香噴噴的炸醬就做好了~大家一起試一試吧~