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用料

南瓜 面粉 酵母 紅棗 溫水

花樣饅頭*棗饃的做法

1.南瓜切片蒸熟加酵母溫水和成南瓜面團(tuán)，發(fā)酵好后排氣揉勻，搟圓

2.中間放一個(gè)紅曲面團(tuán)

3.按圖，先切四刀，在分別切三刀

4.每一個(gè)都按一個(gè)方向擰

5.兩兩錯(cuò)開(kāi)捏緊邊緣

6.放一顆紅棗，在捏緊

7.接著捏下兩個(gè)

8.直至捏完包住紅棗，再把每個(gè)棗饃的邊捏成尖尖的形狀，有點(diǎn)像孔雀羽毛的樣子

9.這個(gè)是蒸好的棗饃，漂亮吧?