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很喜歡吃蘿卜，不過經(jīng)常是吃胡蘿卜，白蘿卜我一般是喝湯時才吃的～

像今天這樣將白蘿卜做成餅吃，也是第一次-----

嘴巴有點(diǎn)癢了，想吃餅，但又懶得出去買食材，就直接用了家里現(xiàn)有的白蘿卜～

哈哈～沒想到用白蘿卜煎出來的餅好好吃噢，絲毫不遜于我平時常吃的家常餅啊～

看來每一樣食材都是寶，都有無限的價值，只要有心，都能做成好吃的食物噢～呵呵～

 

 

而且這白蘿卜絲餅，不僅美味，還很有營養(yǎng)噢～（我老媽燉湯時常常會放白蘿卜噢～）

白蘿卜富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力；同時還有幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收～

最初喝湯時，喜歡吃那燉得爛爛的大白蘿卜塊，現(xiàn)在喜歡這好吃好做的蘿卜絲餅～

不過我還想吃糖醋腌白蘿卜（在校外素食店吃過，好開胃?。?---打算找個時間去做～呵呵～

 

 

做法：

1.白蘿卜洗凈去皮刨成絲；

2.加點(diǎn)鹽將蘿卜絲腌會出點(diǎn)水；

3.蝦仁切碎；

4.將腌好的蘿卜絲與蝦碎混合；

5.加1勺面粉；

6.再加點(diǎn)雞精將材料攪拌均勻；

7.鍋里放油將材料握成餅狀下鍋煎；

8.一面煎好換煎另一面；

9.兩面全熟后就可以盛出了；

 

 

好吃好做的蘿卜絲餅～而且還能增強(qiáng)免疫力哦～喜歡的趕緊來吧～

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