【陶瓷的歷史】
陶是瓷的源，瓷是陶的流，源遠(yuǎn)流長的陶瓷，是古代華夏文明的起點(diǎn)。陶土經(jīng)500至600度的火焰燒成陶器，陶離土地近，陶罐一般為盛水器，實(shí)用又純樸。瓷土經(jīng)1200至1300度的窯火燒成瓷，瓷瓶大多供賞花用，漂亮飄逸。陶的屬性更多地帶有男性的陽剛之氣，瓷的屬性更多地帶有女性的陰柔之美。陶與瓷的結(jié)合，精與神的交融，便有了千古佳話，精彩喜劇。
宋朝五大名窯之后，青花開始在元朝登場(chǎng)，猶如民間村姑從鄉(xiāng)村選美被選進(jìn)皇宮。明清宮廷里后來出現(xiàn)的紅釉、黃釉、藍(lán)釉、五彩、粉彩瓷器等全都帶有女性美的特征。因?yàn)樯顚m之女特別有時(shí)間打扮，皇上就命督瓷官唐英等燒制了一批又一批適合宮廷皇后、妃子、貴人們喜歡的美麗瓷器取悅她們。到了明清宮廷，瓷器的女性化的美被完全形象化了，被耀艷、張揚(yáng)著，飄逸出高墻深鎖的宮外。最典型的例子就是康熙（豇豆紅釉）美人醉柳葉瓶，那嬌小又站立不穩(wěn)的外形，猶如著三寸金蓮的踏著碎步婷婷玉立的美人。所以，還可以說，一件康熙美人醉柳葉瓶，把女性化的瓷器的美發(fā)展到了極致。明清官窯瓷除了王公貴族最偏愛外就是從古到今的商人了。因?yàn)樵谏倘搜劾?，瓷器與美人一樣，除了是藝術(shù)品之外，更是保值增值商品，這就是中國瓷器發(fā)展到清末年間最大的悲哀了。
【中國陶瓷的歷史歷程】
夏商周時(shí)期的陶瓷： 商朝殷虛的遺址中挖出的陶片、陶罐包括很多種款式，有灰陶、黑陶、紅陶、彩陶、白陶，以及帶釉的硬陶，這些陶器上的紋飾、符號(hào)、文字與殷商時(shí)代的甲骨文和青器有密切的關(guān)系。青器的成本高只能為貴族享用，廣大民眾的各種生活器皿只能采用陶器。因此可以了解商代制陶工藝也得到普遍的發(fā)展，帶釉的硬陶在這個(gè)時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)了，釉色青綠而帶褐黃，胎質(zhì)比較硬，呈灰白色。
陶器在此時(shí)已經(jīng)不在局限於盛物器皿，應(yīng)用范圍較廣，大略可分為日用品類、建筑類、殉葬類、祭祀禮器類。朝廷對(duì)於制陶工作也很重視。
五代十國時(shí)期的陶瓷 ： 這個(gè)時(shí)期較為有名的是后周世宗的柴窯，以天青色為主，世宗評(píng)為「雨過天晴云破處、者般顏色作將來」，所以有「雨過天晴青」的美稱。陶路上記載「青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬」，可略知其制作精美。
秦漢時(shí)期的陶瓷 ： 秦漢-古代的建筑多采用木料來架構(gòu)，不易久存，所以一些偉大的建筑，如秦代的阿房宮和漢代的未央宮，都無法完整保存下來，但仍可在殘存的廢墟中發(fā)現(xiàn)瓦當(dāng)及漢磚等遺物，藉以略窺古代建筑的規(guī)模。
（1）瓦當(dāng)：屋檐最前端的一片瓦為瓦當(dāng)，瓦面上帶著有花紋垂掛圓型的擋片。瓦當(dāng)?shù)膱D案設(shè)計(jì)優(yōu)美，字體行云流水，極富變化，有云頭紋、幾何形紋、饕餮紋、文字紋、動(dòng)物紋等等，為精致的藝術(shù)品。
（2）漢磚：漢磚上的雕飾，包羅萬象，繁復(fù)美觀。無論是彩繪或是浮雕圖像都生動(dòng)活潑，線條靈活;其中表現(xiàn)的故事都是當(dāng)時(shí)社會(huì)的縮影，在四川省彭山發(fā)現(xiàn)的漢墓中，有一種壙磚是專供筑墓或建隧道使用的，在結(jié)構(gòu)中似乎已經(jīng)知道應(yīng)用物理學(xué)上的圓柱中空的道理。自古以來，我國社會(huì)崇尚厚葬，陶器可久藏不朽，成了最好的陪葬品，有模型房舍、樂器、鳥獸、以及人俑，秦漢時(shí)期的兵馬俑最為有名，最近陸續(xù)出土狻為考古學(xué)者重視。
（3）兵馬俑：兵馬俑多用模塑結(jié)合的方法制成，先用陶模作出初胎，再覆蓋一層細(xì)泥進(jìn)行加工刻劃加彩，有的是先燒后接，有的是先接再燒，火候均勻、色澤單純、硬度很高。
（4）鉛釉陶：鉛釉陶是漢代陶藝的一種創(chuàng)新，有黃、褐、綠等色，綠釉較為流行，以鉛為釉的基礎(chǔ)，加上少許的氧化 就可得到青綠色，熔點(diǎn)低只 燒攝氏七百到八百度，，必且可以薄薄的勻掛在胎上。
在南方也盛產(chǎn)青釉陶，火度高，釉質(zhì)較硬，也是后來發(fā)展青瓷的開端。東漢的中后期就有了青瓷，使用「龍窯」提高窯溫，也選用一般瓷器使用的高嶺土。
隋朝時(shí)期的陶瓷： 西元五百八十九年，楊堅(jiān)篡北周并南陳，統(tǒng)一中原，改國號(hào)為隋，隋的朝代雖短，但在瓷器燒制上，卻有了新的突破，不但有青瓷燒造，白瓷也有很好的發(fā)展，另外此時(shí)在裝飾手法上也有了創(chuàng)新，如在器物上另外的泥片—貼花，就是一例。
唐代的陶瓷：到了唐代，瓷器制作可為以蛻變到成熟的境界，而跨入真正的瓷器時(shí)代。因?yàn)樘张c瓷的分野，在乎質(zhì)白堅(jiān)硬或半透明，而最大的關(guān)鍵在於火燒溫度。漢代雖有瓷器，但溫度不高，質(zhì)地脆弱只能算是原瓷，而發(fā)展到唐代，不但釉藥發(fā)展成熟，火燒溫度能達(dá)到攝氏一千度以上，所以我們說唐代是真正進(jìn)入瓷器的時(shí)代。唐代最著名的是唐三彩。
唐代最重要的產(chǎn)品是馳名中外的唐三彩，一直到文明的今天還受到廣泛的喜好與收藏。唐三彩是陪葬的陶器，色彩亮麗有黃、綠、青三色鉛釉，故名唐三彩，但不一定每件唐三彩都三色俱全，但可利用三色交叉混合的上釉技術(shù)來制造出美麗的花朵，以及先在坯體上刻花成暗色圖案，變化無窮，彩色斑斕。唐三彩分布在長安和洛陽兩地，在長安的稱西窯，在洛陽的則稱東窯。唐代盛行厚葬，不僅是大官貴族，百姓也如此，已形成一股風(fēng)氣。唐三彩種類很多人物、動(dòng)物、碗盤、水器、酒器、文具、家具、房屋，甚至裝骨灰的壺壇等等。大致上較為人喜愛的是馬俑，有的揚(yáng)足飛奔，有的徘徊佇立，有的引頸嘶 ，均表現(xiàn)出栩栩如生的故種姿態(tài)。至於人物造型有婦女、文官、武將、胡俑、天王，根據(jù)人物的社會(huì)地位和等級(jí)，刻畫出不同的性格和特徵;貴婦面部豐圓，梳成各式發(fā)髻，穿著色彩鮮艷的服裝，文官彬彬有禮，武士剛烈勇猛，胡俑高 深目、天王怒目威武雄壯氣概，足為我國古代雕塑的典范品。
宋朝時(shí)期的陶瓷 ： 后周趙匡胤奪取政權(quán)，建立宋朝定都開封，歷史上稱為北宋。宋代的陶瓷氏我國的鼎盛時(shí)期，「宋瓷」也是聞名世界。定窯、汝窯、官窯、哥窯、鈞窯為五大名窯，形制優(yōu)美，高雅凝重，不但超越前人的成就，即使后人仿制也少能匹敵 。
元朝的陶瓷 ： 元代入主中原九十一年，瓷業(yè)較宋代為衰落，然而這時(shí)期也有新的發(fā)展，如青花和釉里紅的興起，彩瓷大量的流行，白瓷成為瓷器的主流，釉色白 泛青，帶動(dòng)以后明清兩代的瓷器發(fā)展，得到很高的成就。
（1）樞府窯：元代在景德鎮(zhèn)設(shè)計(jì)官窯，制作精美，裝飾花紋中常有「樞府」二字，因而又稱樞府窯，景德鎮(zhèn)漸形成全國瓷器制造中心也是從元代開始。
（2）青花：青花是在白瓷上用鈷料畫成圖案燒制而成，只用一種藍(lán)色，但顏料的濃淡、層次，都可以呈現(xiàn)出極其豐富多樣的藝術(shù)效果。青花簡(jiǎn)樸而又華美，既復(fù)雜又統(tǒng)一，如同藍(lán)印花布一樣，具有質(zhì)樸、淳厚、典雅的特色，成為瓷器中的主要品種。
（3）釉紅：釉紅是以氧化代替鈷料，做法與青花屬釉下彩繪，由於還原成雪紅色，釉透紅，故名釉紅，元代繼鈞窯之后所出現(xiàn)的另一種紅色表現(xiàn)方法，燒成不易，是燒制瓷器較難的一種，往往呈灰紅色或暗褐色，相當(dāng)不穩(wěn)定，產(chǎn)量不多，傳世更少。
明朝時(shí)期的陶瓷 ：我國的陶藝發(fā)展到了明代又進(jìn)入一個(gè)新的旅程，明代以前的瓷器以青瓷為主，而明代之后以白瓷為主特別是青花、五彩成明代白瓷的主要產(chǎn)品，而景德鎮(zhèn)更成為主要的窯廠，規(guī)模最大，一直延續(xù)明清兩代五、六百年而不衰，描寫當(dāng)時(shí)盛況為「晝間白煙掩空，夜間紅焰燒天」。
永樂軒德時(shí)期為青花瓷器的早期，雖然比不上甜白、脫胎的精致，但由於蘇泥渤青鈷料的輸入使用，使這時(shí)期的青花大放異彩;畫工的藝術(shù)修養(yǎng)很高，利用青料的散暈，作末骨花卉的筆法，產(chǎn)生水墨的趣味;有的利用線條上不同濃淡，產(chǎn)生活潑的變化，顯得更為生動(dòng)有力。元代以來回教的輸入也給此時(shí)帶來豐富的圖案，加上中國繪畫的運(yùn)用，布局內(nèi)容清晰明朗，感覺出他的雄渾古樸。成化、正德為青花瓷的中期，此時(shí)蘇泥渤青已用完，改用平等青，色淡比不上蘇青的濃郁，更無散暈水墨效果，所以另外朝著加彩或細(xì)致的表現(xiàn)方面發(fā)展，繪畫手法力求精練，細(xì)描勻染，加上白瓷薄胎，達(dá)到精致的目標(biāo)。嘉靖、萬歷年間為青花瓷之晚期，回青的使用，給嘉靖諸窯帶來盛況，色彩濃艷而強(qiáng)烈。此時(shí)產(chǎn)量較大，并由荷蘭船運(yùn)往歐洲。萬歷年間有名的五彩、斗彩、成為后世彩瓷發(fā)展的基礎(chǔ)，甚至日本伊萬里古瓷也是根據(jù) 這時(shí)期的斗彩發(fā)展出來，「萬歷彩」也就在史上成名。同時(shí)又有紅地黃彩、藍(lán)地黃花、紅地青花、黃地青花五彩、描紅等等各式彩磁及前代各窯之大成，圖案是千變?nèi)f化、增加許多。
明代開始，窯址都趨於集中在景德鎮(zhèn)，無論官窯或民窯都偏向於彩繪瓷器，宋瓷前都以單釉為主，而明代后走入了彩繪世界，瓷胎也趨向薄、細(xì)、白的要求，在坯身上記住款式也從此開始，年代、堂號(hào)、人名都有，使研究考據(jù)有更確實(shí)的辨認(rèn)。
清朝時(shí)期的陶瓷： 中國瓷器可謂登峰造極。數(shù)千年的經(jīng)驗(yàn)，加上景德鎮(zhèn)的天然原料，督陶官的管理，清朝初年的康熙、雍正、乾隆三代，因政治安定，經(jīng)濟(jì)繁榮，皇帝重視，瓷器的成就也非常卓越，皇帝的愛好與提倡，使得清初的瓷器制作技術(shù)高超，裝飾精細(xì)華美，成就不凡，是悠久的中國陶瓷史上最光耀燦爛。清代陶瓷生產(chǎn)，除以景德鎮(zhèn)的官窯為中心外，各地民窯都極為昌盛興隆，并得到很大的成就，尤其西風(fēng)漸進(jìn)，陶瓷外銷，西洋原料及技術(shù)的傳入，受到外來影響，使陶瓷業(yè)更為豐富而多采多姿，也由於量產(chǎn)及仿制成風(fēng)，畫院追求工細(xì)纖巧，雖有驚人之作，但少創(chuàng)意而流於匠氣。福建省德化白瓷，瑩白而帶透明感，生產(chǎn)佛像相當(dāng)有名。清代中期，外銷陶瓷發(fā)展出來的廣彩，艷麗照人。
（1）粉彩：雍正時(shí)期則以粉彩最有成就，粉彩主要特徵是用色調(diào)柔和淡雅，比例精細(xì)工整，故又稱「軟彩」;采用白粉撲底成立體狀再加色彩，并染成濃淡明暗層次，清新透徹，溫潤平實(shí)，深具工筆花鳥之意味及濃厚的裝飾性。
（2）琺瑯彩：乾隆時(shí)期繼承前清二朝風(fēng)氣，產(chǎn)生不少秀麗精巧作品，而后則不惜資本，追求創(chuàng)意，綜合各種工藝技法，運(yùn)用在陶瓷之上，仿其他各種素材的產(chǎn)品也很多。在彩繪上最大的成就就是琺瑯彩，最早采用進(jìn)口的顏料燒制，所以也稱「洋彩」?，m瑯彩所用的材料，色擇晶瑩，質(zhì)地凝厚，用作裝飾，花紋有微凸堆之感。景德鎮(zhèn)瓷胎運(yùn)到宮廷，命畫院化工加以彩繪，多屬「內(nèi)廷秘玩，所以裝飾畫法極為精細(xì)，追求華美艷麗，狻具宮廷氣息，加上宮中的「古月軒」作款式，全屬內(nèi)府，成為有名的古月軒瓷。
（3）紫砂：宜興紫砂到清代產(chǎn)量更大，名家輩出，除宜興壺的制造外，日常各式用品如碗盤、花瓶、花盆等都有，保持胎本色、古意盎然、各種色陶也都具有創(chuàng)意。
（4）織金：「織金」就是用金線溝邊再填彩，相當(dāng)具有特色，采用景德白胚在廣州加彩出口，也一直延傳到今天。
（5）黑瓷：山東博山的黑瓷，是北方農(nóng)家流行的生活用品。
（6）石灣塑：廣東石灣塑造人物近年來很受重視，釉色變化萬千，栩栩如生，尤其以故事人物，表情生動(dòng)有力又具趣味。
中國近代的陶瓷 ： 鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，中國淪為半封建半殖民地社會(huì)，中國的民族工業(yè)受到了嚴(yán)重摧殘，千載名窯也停滯而趨向衰落。陶瓷生產(chǎn)水平繼續(xù)下滑，生產(chǎn)規(guī)模也日趨萎縮，制造工藝上仍沿行舊法。 中國畢竟有悠久的制瓷傳統(tǒng)，廣大瓷工身懷絕技，在極其艱難困苦的情況下，奮力發(fā)展以手工技藝為特色的仿古瓷、美術(shù)瓷生產(chǎn)，堅(jiān)持與外國機(jī)器制造的日用瓷相抗?fàn)?，保持了中國瓷器在國際上的美譽(yù)，于衰落中顯示了振興陶瓷的潛力。
