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香腸丸子炒面

根據(jù)家里現(xiàn)有的食材，做一盤豐富美味的創(chuàng)意炒面，異常的好吃，有一點點的意猶未盡呢。

食材：

面條130克，香腸1根，丸子8個，甜玉米粒1袋，蛤蜊肉30克，蔥花少許，植物油1勺，特級醬油3勺。

做法：

1.準(zhǔn)備好全部食材。

2.煮一開清水至沸騰，下入面條。

3.面條大火煮2-3分鐘，約八分熟撈出過一下冷水，瀝水備用。

4.準(zhǔn)備一個不粘鍋，倒入一勺植物油熱鍋，接著下蔥花炒香。

5.下丸子，輕輕翻炒幾下。

6.接著把玉米粒跟香腸片下入鍋內(nèi)，翻炒幾下。

7.接著放入備好的面條。

8.淋上醬油，放入蛤蜊肉，炒勻。

9.最后撒上蔥花，關(guān)火裝盤就可以開吃了。

小貼士

翻炒時建議用一把硅膠夾子，面條不會炒斷。