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雞蛋和它是天生的“死對頭”，不能一起食用，早知早受益

吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉

雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：''那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。

雞蛋的好處:

雞蛋的蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋黃中又含有豐富的乙酰膽堿，它是大腦神經(jīng)的重要組成部分，每天吃一個雞蛋黃便可以起到增強記憶力的作用，小小的雞蛋功用真的大。

另外雞蛋主要的營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)、卵磷脂和維生素A這些營養(yǎng)物質(zhì)，熱量非常低，而雞蛋的飽腹感又非常強，每天吃雞蛋即可以補充人體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)，又有飽腹感又不會增加熱量，真的是減肥利器，想減肥的就吃雞蛋。

小貼士:

雞蛋屬于高蛋白食物，而對于腎病患者不可以多吃，因為腎病患者導(dǎo)致腎功能和居代謝減退，食用過多雞蛋后會使蛋白質(zhì)代謝后的尿素氮等廢物無法完全排出體外，腎臟病者一定要適量取用，避免病情加重。

你們愛吃雞蛋嗎？