探索發(fā)現(xiàn)——沉香原產(chǎn)地及所產(chǎn)沉香特點(diǎn)
我國歷朝皇宮貴族崇尚
熏香,所以對沉香的采伐非常的嚴(yán)重,有些
沉香產(chǎn)地挖地三尺只求一香,所以造成我國天然沉香存量迅速枯竭,越南、寮國(老撾)、柬埔寨作為我國的附屬國,因?yàn)楫a(chǎn)沉香,所以也成為附屬國最好的進(jìn)貢品之一。由于目前我國的天然沉香幾乎枯竭,所以目前最享盛名的是越南中部的沉香(即古代“占城”),頂級越南奇楠香可以媲美海南奇楠香。
沉香目前從大類上可分為惠安系和星洲系兩大類:惠安系的主要產(chǎn)區(qū)有:越南、老撾、柬埔寨、泰國和緬甸。星洲系的主要有馬來西亞、印尼、文萊、巴布亞新幾內(nèi)亞島等。惠安系的香因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)開發(fā)的比較早,且結(jié)香以蟲漏居多,能開珠子的車珠料相對較少,加之香味比較溫甜,多適合用于熏香、焚香。星洲系產(chǎn)區(qū)的沉香則比較燥烈,多成塊狀,所以適合用于觀賞雕刻、開珠做手串。就市場分類而言,同等級的沉香,惠安系要比星洲系貴4-5倍。
1)芽莊 緯度12° 15′ 0″ N 經(jīng)度109° 11′ 0″ E
芽莊位于越南南部海岸線最東端的地方,芽莊的海濱沙灘一望無際,幼滑的白沙,潮平水清。芽莊的氣候宜人,1月的平均溫度為24°C,盛夏8月的平均溫度也不超過28°C。
主體香型:蜜香甜,甜、涼、清三味非常的純,幾乎沒有辛辣味,可以作為惠安系的標(biāo)準(zhǔn)。
結(jié)香形態(tài):蟲漏或倒架擺件為主,實(shí)心料絕少、車珠料基本沒有。
外觀:不管是生香還是熟香,通體都只有一色,黃皮黑沉
芽莊產(chǎn)區(qū)目前狀態(tài):產(chǎn)量越來越少,沉水等高品質(zhì)的更少,每年所產(chǎn)的芽莊土沉僅僅幾公斤,多被外國玩家收藏,能到達(dá)國內(nèi)市場的更是少得可憐,目前市場常用周邊國家或惠安系的香一起充著賣,這樣常常讓大家很誤解。
頂級代表:香外之香——
奇楠。
(2)富森經(jīng)度:東經(jīng)107度緯度:北緯18度富森位于長山山脈,屬于亞熱帶氣候,位于中南半島,西北-東南走向,斜貫越南全境,是越南、老撾、柬埔寨的天然邊界。舊稱“安南山脈”,越南稱“長山山脈”,老撾稱“富良山脈”。全長約1000多千米,分為南、北長山。北長山山勢高聳,高峰多達(dá)1500~2000米以上,其中萊嶺為最高峰,海拔2711米;南長山山勢較低,并逐漸向丘陵、波狀高原過渡。山脈兩坡較緩,構(gòu)成老撾、柬埔寨境內(nèi)的高原;東坡較陡,逼近海岸,多峭壁和岬角。礦藏豐富,多森林和野生動(dòng)物。著名隘道有驕諾山口、穆嘉關(guān)、遼保山口等,是越南與老撾之間的重要交通孔道。長山山脈構(gòu)成了越南地形的骨架。
主體香型:蜜香甜,濃厚甘醇,蜜甜味犀利勝過奇楠。就是沒有奇楠的多變。
結(jié)香形態(tài):埋在土下,經(jīng)過幾百上千的醇化炭化,僅剩精華。
外觀:外表看上去主要是土黃色,用刀片輕輕刮掉表層,看到的是紅褐色的香材,內(nèi)部黑而堅(jiān)硬,很難下刀,把玩一段時(shí)間表面溫潤油亮。
最佳用法:熏香、制香、大塊的可作隨形擺件,展現(xiàn)大自然的鬼斧神工。
目前產(chǎn)區(qū)狀態(tài):產(chǎn)量一直很少和奇楠一樣少,沉水等高品質(zhì)的更稀有。
頂級代表:香中之王——
富森紅土香,香席必備,地位僅次于奇楠。
3)
惠安 經(jīng)度:108.33921612037659 緯度:15.885063745412822
惠安(HoiAn):位于越南中部,距峴港30公里處海邊,原為占婆國的對外貿(mào)易港口,古稱“大占海口”。早在17世紀(jì),它便與馬六甲成為東南亞最重要的商埠。也是越南最早的華埠。因?yàn)楣糯侥?、老撾、柬埔寨的香大都集中到惠安商埠這里交易,所以又把這些產(chǎn)地的香稱作是惠安系的香。
主體香型:蜜香甜,生料略有辣味,甜涼味沒有芽莊那么足,主要以清香為主。
結(jié)香形態(tài):蟲漏或倒架為主,實(shí)心料絕少、車珠料基本沒有。和芽莊很相似。
外觀:跟芽莊的香外觀很接近。
4)順化 經(jīng)度:107.5847 緯度:16.46494 順化城修建在香江岸邊的狹長平原上,緊靠植物富饒的山巒——玉屏山。氣候?yàn)闊釒Ъ撅L(fēng)氣候,夏季高溫多雨,冬季溫暖少雨,風(fēng)景秀美宜人。順化,是越南承天—順化省的省會(huì),位于越南中部,北距河內(nèi)654公里,南距胡志明市1071公里,西靠長山山脈,東距海8公里,曾先后為越南舊阮、西山阮和新阮封建王朝的京城,是越南的三朝古都。
主體香型:蜜香甜,生料辣味略有
結(jié)香形態(tài):蟲漏為主,實(shí)心料絕少、車珠料基本沒有。和芽莊很相似
最佳用法:熏香、制香、煮水、泡酒
目前產(chǎn)區(qū)狀態(tài):現(xiàn)在的順化香大部分來自于長山山脈一帶的香,味道香甜。是目前市場的熏香料或制香的主要原料產(chǎn)地。市場一般作為惠安沉香出售。
頂級代表:順化沉水香。
(5)柬埔寨沉香經(jīng)度101E-106.5E 緯度11N-16N 柬埔寨,舊稱高棉,位于中南半島,首都金邊。柬埔寨是東南亞國家聯(lián)盟成員國,經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主,工業(yè)基礎(chǔ)薄弱貧,是世界上最不發(fā)達(dá)國家之一。柬埔寨西部及西北部與泰國接壤,東北部與老撾交界,東部及東南部與越南毗鄰,南部則面向暹羅灣。
結(jié)香形態(tài):以蟲漏為或?qū)嵭幕吡蠟橹?div style="height:15px;">
主體香型:蜜香甜、帶有淡淡花香,甜味足,涼味很少
外觀:油脂多為綠中帶黃,車珠料多為實(shí)心虎斑料,橫切面可以看到虎斑紋。
最佳用法:車珠、熏香、制香
目前產(chǎn)區(qū)狀態(tài):多為蟲漏熏香料,能車珠子的很少
頂級代表:帶奇楠味的菩薩沉和紅土陳
菩薩沉主體香型:蜜甜花香,生聞帶奇楠味,周邊地區(qū)生料略有辣味。號稱“小奇楠”
結(jié)香形態(tài):蟲漏或?qū)嵭幕吡蠟橹?div style="height:15px;">
最佳用法:、車佛珠、熏香、制香、煮水、泡酒
目前產(chǎn)區(qū)狀態(tài):柬埔寨紅土沉已經(jīng)絕跡,菩薩熏材也少了,能車珠的料更少,大部分是柬埔寨其他產(chǎn)區(qū)替代的。
頂級代表:帶奇楠味的菩薩沉香還有紅土沉(如果越南沒有奇楠,地位絕對讓柬埔寨給代替了)
(7)老撾 經(jīng)緯度 19.337874297668463,102.3190212249768 位于中南半島北部的內(nèi)陸國家,北鄰中國,南接柬埔寨,東界越南,西北達(dá)緬甸,西南毗連泰國。湄公河流經(jīng)西部1900公里。屬熱帶、亞熱帶季風(fēng)氣候。5月~10月為雨季,11月至次年4月為旱季。年平均氣溫約26℃,年降水量1250毫米~3750毫米。
主體香型:花香淡雅 靠越南的和惠安香差不多,有部分帶有星洲系的辛辣味
結(jié)香形態(tài):蟲漏或倒架擺件為主。
最佳用法:熏香、制香、煮水、泡酒、自然擺件
目前產(chǎn)區(qū)狀態(tài):目前老撾熏香材還有一定的量,所以價(jià)格不高,性價(jià)比高。
頂級代表:老撾沉水香
(8)緬甸大部地區(qū)屬熱帶季風(fēng)氣候,產(chǎn)量極少,類似老撾
(9)文萊:經(jīng)緯度坐標(biāo),4.890278, 114.942222 氣候,屬熱帶雨林氣候,炎熱多雨。年均氣溫28℃。
主體香型:惠安系的甜和星洲系的涼,味道霸道 ,生聞帶奇楠味。是星洲系之王 號稱“文萊奇”。
結(jié)香形態(tài):實(shí)心料為主
最佳用法:、車佛珠、熏香、煮水、泡酒
目前產(chǎn)區(qū)狀態(tài):經(jīng)過這幾年的大力開發(fā),正區(qū)文萊的已經(jīng)很少看到了,而且價(jià)格超高。其地位在星洲系來說有點(diǎn)像芽莊奇楠的地位。
頂級代表:帶奇楠涼味實(shí)心沉水料
(10)馬來西亞:經(jīng)緯度坐標(biāo),北緯 3°08', 東經(jīng) 101°42'
氣候,全年炎熱潮濕,溫度介于21℃—32℃之間。每年11月至次年的2月會(huì)受到熱帶季風(fēng)的影響,氣溫降低且多雨,每年平均雨量介于2000—2500毫米而且全年濕度高。
主體香型:甜涼和辛辣并存 因?yàn)榈赜蜉^廣 味道大有不同 , 有很優(yōu)秀的香也有很差的香。
西馬北部香料有惠安系的特點(diǎn),虎斑料和一般柬埔寨虎斑料很像,區(qū)別不是很大,東馬接近文萊的香也很棒。其它產(chǎn)區(qū)就一般般了,辛辣味為主。通過辛辣味的濃度可以大體判斷香材采回來存放的時(shí)間,時(shí)間越長,辛辣味越淡,沉香的香氣越純。
最佳用法:、車珠,雕刻
目前產(chǎn)區(qū)狀態(tài):目前車珠原料的生力軍。
頂級代表:西馬軟絲沉水
10)
加里曼丹島:經(jīng)緯度坐標(biāo),約109°E到119°E 氣候,典型的熱帶雨林氣候,氣候溫暖潮濕,森林的覆蓋率高達(dá)70%以上。
主體香型:生聞多為涼甜味中稍帶點(diǎn)藥香,上爐會(huì)有淡淡奶香因?yàn)榈赜蜉^廣 東西南北各有不同,味道大有不同,北部有達(dá)拉干,馬尼澇香味最好,南部較差。加里曼丹是星洲系的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
目前產(chǎn)區(qū)狀態(tài):目前車珠原料慢慢減少,特別是達(dá)拉干和馬尼澇。
頂級代表:加里曼丹沉水達(dá)拉干沉水 馬尼澇沉水
(11)
達(dá)拉干 屬于加里曼丹島上一個(gè)最出名的產(chǎn)區(qū),這個(gè)產(chǎn)區(qū)味道穿透力強(qiáng),味道霸道,深受大家吹捧。
主體香型:香甜透涼上爐香味涼中透著淡淡奶香,穿透力很強(qiáng)
結(jié)香形態(tài):實(shí)心料為主
最佳用法:車珠,雕刻
目前產(chǎn)區(qū)狀態(tài):去年開始就十分少,過量開發(fā)了
頂級代表:達(dá)拉干沉水
(12)馬尼澇 馬尼澇是印尼的一個(gè)產(chǎn)區(qū),距離達(dá)拉港口200公里左右,隸屬于加里曼丹東北部,因經(jīng)緯度跟達(dá)拉干地區(qū)相同,氣候條件頗為相似,香味和香韻與達(dá)拉干地區(qū)沉香大致相同。早期和達(dá)拉干沒區(qū)分出來,后面讓精明的臺灣人化分出來,和達(dá)拉干沒多大區(qū)別,就是達(dá)拉干透涼些,馬尼澇清涼甜雅些。大致相同有各有特點(diǎn)。
結(jié)香特點(diǎn):以實(shí)心車珠料為主,局部形成較粗的油脂線,開出的珠子在表面看到類似于虎皮分布的油脂線。
目前產(chǎn)區(qū)狀態(tài):跟達(dá)拉干一樣,好的車珠料已經(jīng)不多見了,車珠料主力軍地位已經(jīng)讓位于西馬虎斑料了。
頂級代表:馬泥澇沉水
(13)巴布亞新幾內(nèi)亞:經(jīng)緯度坐標(biāo),南緯 9°3', 東經(jīng) 147°07',巴布亞所在的島嶼是太平洋最大的島嶼和世界第二大島嶼,海拔1000米以上屬于山地氣候,其余屬于熱帶氣候。5-10月為旱季,11-4月為雨季,沿海地區(qū)每年氣溫21.1-32.2攝氏度,,山地地區(qū)比沿海地區(qū)低5-6 攝氏度。年平均降水量2500毫米。
主體香型:涼甜味中稍帶點(diǎn)藥香,香氣生聞較為濃郁,涼味穿透力較強(qiáng)。
結(jié)香形態(tài):實(shí)心料為主 油脂品相不錯(cuò)
外觀:黑色油脂絲絲點(diǎn)點(diǎn)如瀝青灌注,絲絲條條,油線規(guī)整
最佳用法:車珠,雕刻
目前產(chǎn)區(qū)狀態(tài):目前車珠原料也不多,加里曼丹產(chǎn)量也少了,所以巴布亞只能頂上了
頂級代表:巴布亞沉水
(14)伊利安伊利安在巴布亞島西部沿海地區(qū),領(lǐng)土上屬于印尼,所以也歸為印尼的一個(gè)產(chǎn)區(qū),常年受到海風(fēng)的吹襲,濕料剛帶有很濃的辛辣味,伊利安沉香結(jié)油很有特征,都是黃褐色,看上去油脂較多,香韻主要是藥香味,細(xì)聞能聞到淡淡的李果香。
產(chǎn)區(qū)目前狀態(tài):伊利安屬于二線產(chǎn)區(qū),現(xiàn)在一線產(chǎn)區(qū)的沉香車珠料已經(jīng)漸漸枯竭,像伊利安這種味道品相都不錯(cuò)的二線產(chǎn)區(qū)的香正逐漸受到人們的追捧。也有的人用它充當(dāng)加里曼丹和馬泥澇的香。
(15)安汶:經(jīng)緯度坐標(biāo),約東經(jīng)度:128.1 北緯度:-3.9 氣候,熱帶雨林氣候,具有高溫、多雨、風(fēng)小、潮濕的特點(diǎn)。無寒暑季節(jié)變化,年平均氣溫25~27℃。
結(jié)香特征:油線絲絲條條,很規(guī)整,類似巴布亞,黃油居多,生聞清涼感較濃,有回甘。
(16)馬拉ok 主體香型:藥香味重屬星洲系最差的一個(gè)產(chǎn)區(qū),近年來因?yàn)槠渌a(chǎn)區(qū)的香的逐漸減少,馬拉ok的香也逐漸被人們所接受,價(jià)格與其他產(chǎn)區(qū)相比便宜很多。
結(jié)香形態(tài):實(shí)心料為主 但是木質(zhì)輕軟 最佳用法:車珠,雕刻
以上是我對十多年來玩香、到各產(chǎn)區(qū)收香所見所聞的一個(gè)總結(jié),因?yàn)榭紤]到很多香友多沉香還不是很了解,一下子接觸太多難以理解,所以盡量精簡的概括,大家看了以后還有疑問的可以給我信息或留言,我看到了會(huì)第一時(shí)間回復(fù)您,希望能與您一起學(xué)習(xí)交流,共同發(fā)展我們的香文化,讓更對的人了解沉香,懂得沉香,讓沉香找回屬于自己的一片凈土。