谷雨節(jié)氣介紹
今年的谷雨始于4月20日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30度。《通緯·孝經(jīng)援神契》中說(shuō)"三月中（清明、谷雨節(jié)氣），言雨生百谷清凈明潔也。"谷雨是春三月的最后一個(gè)節(jié)氣，處于春夏之交，此時(shí)氣溫、濕度變化大。養(yǎng)生要注意寒熱調(diào)節(jié)，避免濕氣，喜悅養(yǎng)心，舒展養(yǎng)肝，安眠養(yǎng)腎，食飲避免大熱大涼。
平和體質(zhì)谷雨飲食小貼士
適宜：海帶、鴨肉、火龍果、木耳、苦菊、蓮子、菜花、生地黃
谷雨時(shí)節(jié)天氣變化較大，總體氣溫上升，北方早晚溫差大，溫度時(shí)有波動(dòng)，南方陰雨多，濕熱重。溫度上升快時(shí)，人體與環(huán)境相應(yīng)的容易出現(xiàn)渾身發(fā)熱、心浮氣躁、失眠、睡覺時(shí)腿腳伸出被外（容易感冒）等狀況，多吃海帶、鴨肉、火龍果、木耳、苦菊、蓮子、西紅柿、生地黃（煮粥）、蜂蜜等。南方則可以加一些祛濕的食物，黑豆、赤豆、甘藍(lán)、菜花、花生、木瓜、豌豆苗。谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣，為春夏之交，脾氣旺盛，養(yǎng)腎以柔脾，“精不足者補(bǔ)之以味”，適當(dāng)增加一些：豬肉、小米、茼蒿、胡蘿卜、豆?jié){等食物。另外，各種時(shí)令青菜、野菜（小白菜、菠菜、香椿、水芹菜、馬蘭頭）趁機(jī)嘗鮮，散肝熱，理郁氣。
少吃：辣椒、生姜、生蔥、羊肉、燒烤、甜點(diǎn)、甜飲料、反季果蔬
谷雨節(jié)氣，氣溫升高，少吃辛溫食物（辣椒、生姜、生蔥、羊肉、燒烤等），以免耗散津液。嗜辣，說(shuō)明你的身體需要休息了而不是刺激。少吃甜品以防抑制腎氣，尤其是含糖度高的果汁飲料，可樂、甜點(diǎn)、蛋糕等?！安粫r(shí)不食”，失去天地之氣的孕育的非當(dāng)季水果蔬菜往往加了促生長(zhǎng)物質(zhì)，味道不好、營(yíng)養(yǎng)不足、價(jià)格也貴。
忌吃：血、生葵、大蒜、黃花菜、鳥獸五臟、小蒜、陳葅（醬菜）
谷雨和清明同屬于辰月，孫真人曰：“是月勿殺生以順天道。勿食百草心、黃花菜”。百草心芽生發(fā)性強(qiáng)，也屬于發(fā)物，吃了恐怕引動(dòng)疾病，老年人或多病的人尤其不宜?！肚Ы鸱健吩唬骸拔鹗厨B獸五臟，勿食小蒜，勿飲深泉”?！斗ㄌ焐狻贰拔鹗炒笏猓嗖豢沙Ｊ?，奪氣力，損心力”?！对企牌吆灐贰拔鹗酬惾{，令人發(fā)瘡毒熱病。勿食驢馬肉，勿食獐鹿肉，令人神魂不安”。《月令忌》曰：“勿食血并脾，季月土旺在脾，恐死氣投入故耳”。
平和體質(zhì)谷雨運(yùn)動(dòng)小貼士：懶散形骸，勿大汗
“懶散形骸，勿大汗，以養(yǎng)臟氣”，春夏之交，人體氣機(jī)發(fā)散，更容易出汗，但若汗出過度則會(huì)影響夏季的氣血健康，“汗為陰津所化”，谷雨時(shí)節(jié)萬(wàn)物靠雨水生長(zhǎng)、成形、壯大，人體也是一樣，只有陰津充足才能更好的過度到夏季，所以運(yùn)動(dòng)時(shí)間、頻率都以不要大汗為標(biāo)準(zhǔn)。末春的花比早春開得要濃艷，芬芳、熱烈，多約友人去賞花、踏青、放風(fēng)箏。在室內(nèi)要常常拉伸肢體以活動(dòng)筋骨令氣血流通。
平和體質(zhì)谷雨起居小貼士：臥早起早，預(yù)防感冒
此時(shí)南方開始多雨，北方雖然相對(duì)干燥，但是氣溫也在逐漸升高，此時(shí)若不注意，則這種濕、風(fēng)、溫、涼交雜的氣候和容易令人感受外邪而感冒。出汗后不要吹風(fēng)、及時(shí)換干衣服、睡覺蓋好合適的被子、洗過頭發(fā)要吹干發(fā)根再出門、睡覺。此時(shí)最好不要熬夜，早睡（22點(diǎn)左右）養(yǎng)陰，充足的腎精能保證夏季的生長(zhǎng)。早睡才能早起，感受晨光，可以補(bǔ)充陽(yáng)氣?！叭?，太陽(yáng)之精，其光壯人陽(yáng)氣，極為補(bǔ)益”。
平和體質(zhì)谷雨情緒小貼士：松馳有度，身心舒展
“暖床斜臥日曛腰，一覺閑眠百病銷。盡日一餐茶兩碗，更無(wú)所要到明朝”。這里描述的懶散放松姿態(tài)最適合谷雨時(shí)節(jié)的你。一日的忙碌過后，一定要給自己放松，從身體到情緒，沒有什么必須，那些奮斗，算計(jì)，留給明天，今晚去按摩、去聊天、去看戲、去品美食，不要浪費(fèi)了溫暖宜人的末春。而且靈感都是在你最輕松無(wú)掛礙的心境中才能得到的。
平和體質(zhì)谷雨茶飲小貼士：谷雨新茶
《養(yǎng)生仁術(shù)》曰：“谷雨日采茶炒藏，能治痰嗽及療百病”。民間也的確對(duì)谷雨當(dāng)日的茶有眾多的美譽(yù)，傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火，辟邪，明目等甚至能救人性命。雖然谷雨當(dāng)日的茶比較難以得到，但是“陽(yáng)春三月試新茶”也是別有一番滋味。去尋新鮮上市的谷雨茶，熱飲三五盞，可得其精氣?！叭魺峥省⒛龕?、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也”。
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