一件特征與文獻(xiàn)記載完全相符的
柴 窯 瓷 器
母 智 德
寫這一篇文章，單獨(dú)介紹本人所收藏的四件柴窯瓷器中的一件，似乎顯得有些重復(fù)。我認(rèn)為不然，對(duì)于柴窯的同一件器物，需要寫的東西還很多。因?yàn)槠平獠窀G之謎的研究與探索才剛剛起步，而且目前僅限于民間收藏這個(gè)極為“弱勢(shì)群體”中的很少一些人。再者，單獨(dú)介紹這一件柴窯瓷器的用意，還在于吁請(qǐng)社會(huì)各界，特別是媒體、文物主管部門，能夠給予些微的重視。既然一家國(guó)家級(jí)權(quán)威刊物在報(bào)道日本對(duì)中如云先生收藏的“青百合花瓶”的文章里說：“在中國(guó)至今尚未發(fā)現(xiàn)一件柴窯瓷器，哪怕能發(fā)現(xiàn)一塊柴窯瓷片，也將是轟動(dòng)世界的事件”。那么，如果在中國(guó)實(shí)實(shí)在在存在著真真正正的柴窯完整器，那又將是一個(gè)怎樣的事件呢？當(dāng)然，我十分明白，我的這一篇文章發(fā)出去以后，仍然會(huì)像一粒沙子扔進(jìn)了大海。
歷代典籍對(duì)柴窯瓷器特征的記載，全部歸納起來，主要表現(xiàn)在以下一些方面：“青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬”，“滋潤(rùn)細(xì)膩有細(xì)紋”（或“滋潤(rùn)細(xì)媚有細(xì)紋”），“足多粗黃土”（或“多是粗黃土足”）。
圖一，是本人收藏的五代后周柴窯天藍(lán)釉蒜頭八棱瓶，高38.5厘米、口徑6厘米；器底呈八邊形，邊長(zhǎng)3厘米，重420克，器底有款識(shí)，但因瓷釉剝落，模糊難辨（見圖二）
圖一、
圖二、
下面就依據(jù)古代文獻(xiàn)對(duì)柴窯瓷器特征的記載，對(duì)照“天藍(lán)釉蒜頭八棱瓶”進(jìn)行一一介紹。
一、“青如天”：
《現(xiàn)代漢語詞典》對(duì)“青”的注釋是：“藍(lán)色或綠色”?！扒嗳缣臁保褪钦f柴窯瓷器的釉色，像天一樣“青”。天是沒有綠色的，所以，這里的“青”，只能當(dāng)藍(lán)色講?！扒嗳缣臁保钦f柴窯瓷器的釉色像天空的顏色一樣——湛藍(lán)、澄碧。我在《柴窯釉色之我見》一文中，曾對(duì)柴窯的釉色談了自己的看法，根據(jù)歷朝歷代有關(guān)柴窯釉色的記載，柴窯的釉色只有天青和天藍(lán)，并未說到還有其他顏色。從圖一可以看出，這件器物的釉色是天藍(lán)色的，符合柴窯“青如天”的特征。
二、“明如鏡”：
“明如鏡”，是針對(duì)柴窯瓷器的釉質(zhì)而言，也就是說，柴窯器的釉質(zhì)瑩潤(rùn)光亮，玻璃質(zhì)感強(qiáng)，有著鏡面一樣的效果。“明如鏡”就是極言柴窯器的釉質(zhì)“光亮如鏡”、“光可鑒人”。這件器物雖然在地下埋藏已達(dá)千年之久，釉面已遭到嚴(yán)重腐蝕，，但在器物的某些部位仍然可以感覺到“明如鏡”的鏡面特征。（見圖三）
圖三：
三、“薄如紙”：
是指柴窯器的胎體很薄，薄得像紙一樣。這雖然是古文獻(xiàn)的作者們?cè)诿枋霾窀G瓷器的胎體時(shí)使用的比喻之法、形容之詞。但柴窯器確實(shí)是薄胎瓷，正如歐陽修所說：“汝窯磁較似”、“汝窯頗仿佛之”，但柴窯器的胎體比汝窯瓷更薄。我沒有具體測(cè)量過這件器物胎體的厚度，因?yàn)橄襁@類琢器的厚度，是很難測(cè)量準(zhǔn)確的，瓶口可以測(cè)，而瓶口以下的部位則無法測(cè)量。所以，我是想通過重量來讓讀者揣度其胎體的厚度。這件高度為38.5厘米的器物，其重量?jī)H420克，足見其胎體之薄。圖四是蒜頭八棱瓶的口部圖，厚度不足1毫米。
圖四：
四、“聲如磬”：
磬，是古代的一種打擊樂器，形狀像曲尺，用石制成，可以懸掛。后來，磬的形狀多有變化，質(zhì)地由原始的石制，進(jìn)而有了玉制、銅制和鐵制的磬?！奥暼珥唷?，是說輕輕敲擊柴窯瓷器時(shí)，會(huì)發(fā)出像磬一樣清脆、明亮的聲音。這件“天藍(lán)釉蒜頭八棱瓶”現(xiàn)在敲擊發(fā)出的聲音，已經(jīng)不是如磬一般的聲音，而是一種沉悶的瓦聲。何以如此？一方面，這件器物曾有破裂，如同一面銅鑼有了一點(diǎn)裂紋就敲不響一樣；再者，這件器物由于長(zhǎng)期埋在地下，從釉到胎都受到嚴(yán)重的浸害與腐蝕，器物有些部位的瓷釉已經(jīng)脫落；在微觀下審視，器物的胎體更是腐蝕得十分嚴(yán)重，布滿了密密麻麻的腐蝕坑點(diǎn)，致使器物的胎體失去了原來的致密度，而變得粗疏、酥軟。在這樣的情況下，如果還能敲出像磬一樣的聲音，那就不符合科學(xué)原理，反而顯得不正常了。圖五、圖六是器物部分脫釉的圖片，圖七是胎體受腐蝕的微觀圖。
圖五：
圖六：
圖七：
五、“滋潤(rùn)細(xì)膩有細(xì)紋”（或“滋潤(rùn)細(xì)媚有細(xì)紋”）：
這是柴窯器的又一大特征，而且我認(rèn)為這一特征是判斷五代后周柴窯真贗的重要標(biāo)準(zhǔn)，決不可忽視。歐陽修在《歸田錄》中說過：“汝窯磁較似”、“汝窯頗仿佛之”。汝窯瓷與柴窯器的相似之處表現(xiàn)在多個(gè)方面，例如釉色相似，汝瓷屬青瓷系列，典型釉色是天青和天藍(lán)，柴窯的釉色主要也是天青與天藍(lán)；汝窯的燒成方法有支燒、也有墊燒，柴窯亦然；汝瓷的胎比較薄，柴窯的胎也薄，但比汝瓷更?。辉陂_片上汝窯瓷與柴窯器也有相似之處。“滋潤(rùn)細(xì)膩”說的是柴窯的釉質(zhì)瑩潤(rùn)勻潔，而“滋潤(rùn)細(xì)媚”，改用了一個(gè)“媚”字，就把柴窯的釉質(zhì)描述得更加真切、形象，“媚”在這里當(dāng)“美好、可愛”講，是說柴窯的釉質(zhì)瑩潤(rùn)細(xì)膩，十分美麗，逗人喜愛；“有細(xì)紋”，“細(xì)”是微小的意思，“紋”是紋路，指柴窯器的開片，“有細(xì)紋”,就是說柴窯器有微小、密集的開片。大多數(shù)汝窯瓷器都有比較細(xì)小的開片，而柴窯器的開片，較之汝瓷則更加細(xì)小、更加密集。這也許是典籍中為什么要特別指出柴窯器“有細(xì)紋”的原因所在。據(jù)我對(duì)“有細(xì)紋”的理解與體會(huì)，通過觀察歷朝歷代有開片的陶瓷器物（包括唐三彩、汝瓷、哥瓷），發(fā)現(xiàn)它們的開片都不如柴窯的開片那么細(xì)小、那么密集。對(duì)于柴窯的這一特征，希望能夠引起研究者的高度重視。圖六、圖七，就是柴窯器“天藍(lán)釉蒜頭八棱瓶”的開片狀況。
圖六：
圖七：
【附 天青釉柴窯瓷器的開片圖：
】
六、“足多粗黃土”或曰“多是粗黃土足”：
在柴窯器的諸多特征中，這一特征最難為研究者所理解，即使明代的博物大家谷應(yīng)泰都被搞糊涂了。他在《博物要覽》中有這樣一段敘述：“柴窯余未見之，且論制不一。有云：青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬，是薄磁。而《格古要論》云，柴窯足多黃土，何相懸也！”沒有見過真正的柴窯器，更沒有見過“足多粗黃土”的柴窯器物的人，不理解、想不通，是必然的、也是正常的。因?yàn)榭陀^存在是第一性的，認(rèn)識(shí)必須建立在客觀存在的基礎(chǔ)之上。但是，谷應(yīng)泰畢竟是一個(gè)博物大家，他并沒有因?yàn)樽约翰焕斫?、想不通而恣意發(fā)揮、胡編亂猜；更不像有些人，自己不懂的、不理解的就不予承認(rèn)，沒有見過的則更是徹底否定，谷應(yīng)泰僅僅針對(duì)不同文獻(xiàn)的記載提出了“何相懸”的質(zhì)疑：明明是“薄如紙”的薄胎瓷器，怎么會(huì)在器物的足部出現(xiàn)“粗黃土”的情況呢？遺憾的是，現(xiàn)在有人卻以“足多粗黃土”為據(jù)，臆斷柴窯器的胎體是用粗黃土制作的，柴窯的胎是黃土胎。但是，這些人卻沒有再深入地思索一下，用“粗黃土”做胎，怎么能夠燒制出“薄如紙”的，勝過汝、官、哥、鈞、定，“珍逾星鳳”、“片瓦值千金”、“實(shí)為吾國(guó)重器，若周之赤刀大訓(xùn)天球河圖”的瓷器至寶來呢？（以上加引號(hào)的文字，錄自清代程村居士的《柴窯考證》）。
前面我們已經(jīng)提及，同汝窯瓷器一樣，柴窯的燒制方法也有兩種：一種是支釘支燒，另一種是墊燒。所謂支燒，就是將被燒器物的底部放置在一個(gè)帶有多個(gè)支釘?shù)沫h(huán)形支燒器上，然后放入匣缽入窯燒制。由于被燒器物有尖細(xì)的支釘將器物懸空托起，在高溫條件下，器物底部的釉藥在熔融狀態(tài)下，不會(huì)與匣缽接觸，因此就不會(huì)發(fā)生窯粘。而墊燒，則是把被燒器物直接放入匣缽入窯燒制。為了避免窯粘，往往就在器物的圈足上刷一層護(hù)胎釉，也能有效地防止窯粘。采用墊燒工藝的柴窯瓷器，其底足所施的護(hù)胎釉經(jīng)高溫?zé)坪?，便呈現(xiàn)出質(zhì)地較為粗疏、顏色恰似黃土的情狀。古人用“足多粗黃土”或“多是粗黃土足”來表述，實(shí)際上是很貼切的。請(qǐng)看圖八、圖九。
圖八：
圖九：
“天藍(lán)釉蒜頭八棱瓶”的胎，是白色的而且胎質(zhì)比較細(xì)膩。從圖十、圖十一可以看出，如“粗黃土”般的護(hù)胎釉已經(jīng)剝落的地方，露出的胎體是平整、細(xì)膩的，與護(hù)胎釉的狀況是完全不同的。
圖十：
圖十一：
根據(jù)以上的比對(duì)，我認(rèn)為，“天藍(lán)釉蒜頭八棱瓶”就是五代后周的柴窯瓷器無疑。而且是目前現(xiàn)世的唯一一件有著明顯“粗黃土足”特征的柴窯瓷器，為破解柴窯“足多粗黃土”的千古之謎，提供了切實(shí)可靠的實(shí)物證據(jù)。
有藏家一再指責(zé)我，不該公布我的四件柴窯瓷器照片，因?yàn)檫@樣就為作偽者提供了制假造假的范本。我卻不以為然，因?yàn)樽鱾握叩募夹g(shù)再嫻熟、手段再高明，都不可能仿制出足以“以假亂真”的柴窯瓷器?，F(xiàn)在市面上，不是就有很多柴窯瓷器的仿品嗎？那些東西能夠亂柴窯之真嗎？古陶瓷是無機(jī)物的結(jié)合體，是沒有生命的，即使作偽者掌握了“克隆”技術(shù)，他們也只能“克隆”出有生命的動(dòng)物、植物，卻萬萬“克隆”不出沒有生命基因的古陶瓷器物。
二0一0年三月十日
