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菠蘿炒飯

簡介：

比起普通的炒飯，我更喜歡菠蘿炒飯，因?yàn)椴煌Ｓ兴崽鸬淖涛对谧彀屠锞`放，讓炒飯不再那么油膩，多了一份清新。家里有不喜歡吃米飯的小盆友，也可以試試這個(gè)菠蘿炒飯，色彩繽紛，營養(yǎng)又豐富，做好后盛在菠蘿殼里，想不喜歡都難！

    主料:

制作流程：

1:菠蘿里的果肉用工具挖干凈，不能把皮挖破，挖出的果肉切小丁。（我用勺子和水果刀慢慢挖的）

2:胡蘿卜和臘腸都切小丁

3:雞蛋加鹽和少入許胡椒粉打勻。（先把炒飯所需的調(diào)味化在蛋液里，就能保證味道炒的很均勻）

4:鍋內(nèi)不加油，下入臘腸翻炒至出油

5:倒入胡蘿卜繼續(xù)翻炒

6:倒入青豆翻炒至熟后出鍋備用

7:鍋內(nèi)多加些油，倒入米飯炒松

8:倒入蛋液不斷翻炒

9:炒至蛋液全部凝固。（我喜歡蛋液裹住米飯的炒法，感覺米飯會(huì)更Q，味道也更均勻。）

10:最后倒入包括菠蘿在內(nèi)的所有輔料炒勻即可