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想要不傷肝,吃甘不吃酸,春季補(bǔ)肝牢記這三點(diǎn)

文/癌上健康

春季萬(wàn)物復(fù)蘇,人體同樣的迎來(lái)最有生命力的時(shí)節(jié),做好春季的養(yǎng)生,才能在接下來(lái)的一年里為身體提供好源源不斷的動(dòng)力。那么,春季要怎么做才對(duì)呢?

在人的五臟六腑中,肝和膽組成肝系統(tǒng),主宰人體的生機(jī),肝膽之氣需要生成和舒發(fā),如果受到壓制就容易生病。

所以,在春天到來(lái)之際,“生”便是我們的第一大主題。那么陽(yáng)氣怎么才能“生”呢?一是靠吃,二是靠動(dòng),三是靠生。

1、 怎么吃?

1) 補(bǔ)陽(yáng)食物

生發(fā)陽(yáng)氣首先要就吃屬陽(yáng)的食物,我們之前也曾經(jīng)介紹過(guò)10大屬陽(yáng)的食物,諸如韭菜、南瓜、板栗等,以及一些調(diào)理,比如生姜、胡椒、小茴香等。春季在飲食上可以適當(dāng)?shù)某瘜訇?yáng)的食物傾斜。

2) 不要吃酸

酸味入肝經(jīng),有補(bǔ)肝的功效,那為什么春季反而要忌酸呢?不少人認(rèn)為,既然要靠肝生發(fā)陽(yáng)氣,肯定就要吃補(bǔ)肝的食物,但實(shí)際上恰恰相反,春季飲食應(yīng)該以排毒、抗毒為主,也就是“舒肝”,而舒的秘訣就在于要排濁,必要時(shí)還需要“疏肝”。

3) 甘味為主

春天需要多吃的是甘,肝氣旺則傷脾,所以需要用甘味來(lái)補(bǔ)脾。而且中醫(yī)有道,肝病先傳脾,肝氣過(guò)旺會(huì)克制脾的功能,所以,春季除了“舒肝”,還需要“補(bǔ)脾”。

五谷雜糧都有甘,其中大米最多;蔬菜的根和莖也都是甘味的;肉類(lèi)種,牛肉甘溫入脾;有鱗的魚(yú)也是健脾和胃的好選擇。

除了記得吃甘之外,還需要注意,春季不要吃太多水果,適量吃水果就好。

2、 怎么動(dòng)?

動(dòng)起來(lái)其實(shí)很簡(jiǎn)單,從散步、跑步,到太極、瑜伽都是可以的。要說(shuō)有什么不同之處的話,就是動(dòng)的地方有所講究。

春季江河解凍,草木生長(zhǎng),在水邊和植物多的地方陽(yáng)氣最足。所以,春天可以多去這些地方活動(dòng),吸收大自然的陽(yáng)氣。

3、 怎么生?

其實(shí)生有兩種解釋?zhuān)皇恰吧l(fā)”,二是“升發(fā)”。前面我們所講到的一切其實(shí)都偏向于“生發(fā)”,而“升發(fā)”則跟肝氣運(yùn)行的方向有關(guān),肝氣是往上升的。在人體內(nèi)容,氣是按照?qǐng)A周來(lái)運(yùn)行的,有升有降,肝氣升發(fā),才能推動(dòng)人體氣的運(yùn)行,氣血才能通暢。

雖然“升發(fā)”是好事,但切忌“過(guò)度升發(fā)”,升發(fā)有度才不會(huì)導(dǎo)致氣血郁滯,肝陽(yáng)上亢對(duì)人體并不是件好事噢。

除此之外,肝和情緒也是息息相關(guān)的,如果情緒壓抑,也會(huì)導(dǎo)致肝氣難以升發(fā)而郁結(jié)于胸,這時(shí)候就需要清肝火了。

如果情緒急躁,生氣暴怒,肝氣更是會(huì)升發(fā)過(guò)度,導(dǎo)致血壓升高,頭暈?zāi)垦?,所以“舒肝理氣”是春季需要特別銘記在心的。

春天是一年之中“活力”最高的季節(jié),我們?nèi)梭w也需要遵循自然的規(guī)律,同時(shí)跟著大自然的節(jié)奏相得益彰的調(diào)養(yǎng)身體,為一年打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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