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不吃早餐,你傷得起嗎?

不吃早餐,你傷得起嗎?

 

 





 

初夏的太陽(yáng)總是被清晨的微風(fēng)推向浩瀚的天空,陽(yáng)光也就隨之偷偷的爬到了你的床上,不知道有沒(méi)有把你曬醒呢?再不起來(lái)就來(lái)不及上班了,這是很多上班族的心聲呢 ?不知道你有沒(méi)有想過(guò)你的早餐怎么解決呢?不吃?還是零食湊合?還是交給街邊的小販呢?不管怎么樣?不要因?yàn)椴怀栽绮蛡俗约号??今天和大家說(shuō)說(shuō)不吃早餐的危害?什么時(shí)候吃早餐好?

不吃早飯的危害

、精神狀態(tài)方面:從入睡到起床,是一天中禁食最長(zhǎng)的一段時(shí)間,如無(wú)早餐供應(yīng)血糖,腦部的血糖很低,這時(shí)就會(huì)感到疲勞,反應(yīng)遲鈍,精神萎靡,注意力不集中,工作效率降低,這樣迷糊的開(kāi)始一天,是不是會(huì)影響你的大好前程???

、消化系統(tǒng)方面:早餐不吃,中晚餐猛吃,饑一頓飽一頓打亂了消化系統(tǒng)的生理活動(dòng)規(guī)律會(huì)誘發(fā)胃炎、腸炎等腸胃疾病,同時(shí),長(zhǎng)期不吃早飯,易患膽囊結(jié)石,人在空腹的時(shí)候,體內(nèi)的膽汁中膽固醇的濃度特別高,在正常吃早飯的情況下,膽囊收縮,膽固醇隨著膽汁排出,如不吃早餐,膽囊不收縮,長(zhǎng)期下去就會(huì)形成結(jié)石。很多白領(lǐng)由于飲食不規(guī)律甚至付出了生命的代價(jià)的例子比比皆是,所以好的生活規(guī)律是要從早餐開(kāi)始的。

、心血管方面:不吃早餐的人血液中的膽固醇含量比每日吃早餐者高33%,而膽固醇高的人,血管中有脂肪紋,這紋是動(dòng)脈粥樣硬化的早期跡象,長(zhǎng)期不吃早餐就會(huì)免疫力下降,造成心血管疾病等各種疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

、皮膚方面:不吃早餐,人體只能動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原和蛋白質(zhì),久而久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、松弛、起皺和貧血,加速衰老。

、造成肥胖:人在空腹時(shí)身體內(nèi)貯存能量的保護(hù)功能增強(qiáng),因而吃進(jìn)的食物容易被吸收,即使所吸收的是糖,也容易變成皮下脂肪,造成皮下脂肪積聚,使身體肥胖。

吃早餐的最佳時(shí)間

人在睡眠時(shí),絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。早餐吃的太早,勢(shì)必會(huì)干擾胃腸的休息,使消化系統(tǒng)長(zhǎng)期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂胃腸的蠕動(dòng)節(jié)奏。建議在7點(diǎn)左右起床后,半小時(shí)左右再吃早飯最合適,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候人的食欲最旺盛。另外,早餐與中餐以間隔4-5小時(shí)左右為好,也就是說(shuō)早餐7-8點(diǎn)吃最好.

早餐就該食物多樣,營(yíng)養(yǎng)豐富,不軟不硬,也不要過(guò)飽。也就是優(yōu)質(zhì)的早餐要有富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物如雞蛋、牛奶或豆?jié){等;有富含維生素和礦物質(zhì)的食物如新鮮的蔬菜、水果等;有富含碳水化合物的主食如面包、饅頭等;有開(kāi)胃的、增加食欲的食物,如果汁、小菜等;同時(shí)還要記得有富含水分的液體食物如粥、蔬菜汁、牛奶或豆?jié){等??傊?,早餐一定要豐富多樣。

為了我們的健康,早餐一定要吃好。

 

 

參考文獻(xiàn):于康    《吃好每天3頓飯》  化學(xué)工業(yè)出版社 

                                                    

 

                                                               


                                                                                   
趙寒冰

                                                國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師

                                                     QQ:56093208

                                                 TEL:18911641393

                                           新浪微博:@營(yíng)養(yǎng)師趙寒冰

 

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