上海市青浦區(qū)
《中國古鎮(zhèn)》(第12、78集)
《食在古鎮(zhèn)》(第6集)
《中國古鎮(zhèn)》第12集:朱家角--船拳之鄉(xiāng)
朱家角鎮(zhèn)位于上海市青浦區(qū),緊靠淀山湖風景區(qū)。三國時期形成村落,宋、元時形成集市,明萬歷年建鎮(zhèn)。名珠街閣又稱珠溪,曾以布業(yè)著稱江南。明末清初朱家角米業(yè)突起,再次帶動了百業(yè)興旺,老店名店林立,南北百貨齊全,有“三涇(朱涇、楓涇、泗涇)不如一角(朱家角)”之說。朱家角鎮(zhèn)依然存在著當年跟鐵線拳同屬南派武功的江南船拳。
《中國古鎮(zhèn)》第78集:練塘鎮(zhèn)--天賜茭香
練塘古鎮(zhèn)位于上海市青浦區(qū)。周圍碧水環(huán)抱,泖河、紅旗蕩、太浦河一脈相通穿城而過。練塘鎮(zhèn)泖甸村里兩千多人靠當?shù)匾环N水生蔬菜走上了富裕之路,這種水生蔬菜就是古鎮(zhèn)人家家喜愛的茭白。
《食在古鎮(zhèn)》第6集:練塘—天賜茭香
茭白是中國特有的水生蔬菜。古人稱為“菰”,在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。上海市青浦區(qū)練塘鎮(zhèn)的人們把茭白做成了大產(chǎn)業(yè),而茭白也成了當?shù)靥赜械拿朗场?div style="height:15px;">