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2019.02.24
#銷魂雞翅#
前段時(shí)間,我用九陽空氣炸鍋?zhàn)隽瞬簧倜朗场ku排、蛋撻、豬油、香蕉酥,茄盒,雞米花等等,也都制作成了美食視頻。
這款空氣炸鍋之前開團(tuán)過,跟團(tuán)反饋不錯(cuò)!大家之所以對(duì)空氣炸鍋這么感興趣,是因?yàn)樗龀鰜淼氖澄铩安皇怯驼▍s勝似油炸”,不需用油也能讓你吃到酥酥脆脆的口感。沒有討厭的油煙,無需復(fù)雜的制作就能“炸”出美食,低脂低熱量,實(shí)現(xiàn)了美味與健康的兼得!
看到跟團(tuán)粉絲們曬給我的炸鍋反饋,最多的就是薯?xiàng)l和雞翅了!用炸鍋?zhàn)龀鰜淼碾u翅皮香酥誘人,肉質(zhì)鮮嫩飽滿,一口咬下去還有鮮美的肉汁。你也想試試嗎?
(一口入魂)
食材
雞翅......8個(gè)
香蔥......2根
生姜......3片
蠔油......1勺
黑胡椒......適量
食用油......適量
步驟
1/ 雞翅洗凈,劃花刀,讓調(diào)料更好的入味。
2/ 碗中放入雞翅、蔥段、姜片,調(diào)入蠔油和黑胡椒,攪拌均勻,蓋上保鮮膜腌制1小時(shí)以上。
3/ 腌制好的雞翅平鋪入炸籃中。
4/ 表層刷上薄薄一層食用油,推入“九陽空氣炸鍋”中。(刷少許油防止表皮干硬。)
5/ 選擇溫度200度,時(shí)間25分鐘。程序結(jié)束后取出。
6/ 焦香誘人,開吃咯!
雞翅可以腌制更久一些,口感更入味。
如果沒有空氣炸鍋,也可用烤箱制作。先選擇200度烤15分鐘,取出翻面再烤10分鐘即可。
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