長大了,進城了,才發(fā)現(xiàn)很多美好的事物都消失了。作為一個海南人,野生的海南人,從小到大吃的野果自然數(shù)不勝數(shù),從上學路上的火炭母到清明掃墓時候掃山的各種野果,可以說我的童年就是一個嘗百草(野果)的童年。今天因為也沒有準備,所以就隨便講點常見的,大家去海南也許還能見到的野果。像我這樣的,吃過數(shù)量不可計數(shù)的,相信也沒幾個海南人能做到……言歸正傳,從山泥開始。
1.山泥 學名藐是:桃金娘
這個也在南方很多地方分布,桃金娘有不少的別稱,山棯這個名字如果你跟海南人說大家會聽懂。桃金娘,和許多少年不堪回首的往事牽連到一起。這個果實軟,甜,香,每年農(nóng)歷5-6月成熟,因為好吃,也會被當做水果賣。桃金娘的果子便秘之痛苦,只有感受過的人才能理解^^肛裂啊,當然,少年們也會控制攝入,如我一般,因為花很好看,所以目前也有引種到園林里。
我那里這種野果都是長在山上,平常都是小孩跑到山上摘呢,這都是童年的美好回憶啊。這個大多是暑假是成熟,農(nóng)村有諺語:"六月初六,山泥黑如墨(va)",意思就是六月初六是山泥最成熟的時節(jié)。2.山小桔,蕓香科山小桔長得好看,但實際上吃起來不太好吃,有一股桉樹的味道,桉樹是什么味道啊……類似汽油的味道,而且山小桔量少,每年也是8月左右成熟,我見到就吃一下,不會刻意去尋找。有次回老家,看到一棵山小桔果子正紅,立刻奔過去摘,正吃著,聽到山小桔的整個植株在動,低頭一看,哇靠,一條大蝮蛇,足足有我手臂粗。撒腿就跑,邊跑邊喊“烏蛇,烏蛇”,然后老家鄉(xiāng)親們很興奮扛著鋤頭去了,那條蝮蛇就那樣淪為晚飯了……咳咳,扯遠了。3. 火炭母,蓼科,蓼屬。 蓼科的植物,和大家常見的杠板歸之類的是親戚,在海南儋州,我們叫它“露珠果”,它有個特點,在夏日清晨,果子上的露珠還沒被太陽蒸干之前吃,味道格外好,脆爽。而日出之后水分不夠飽滿,口感會差很多,吃的部分就是黑色的果子,火炭母的名字正是因為果子黑乎乎的。甜度不大,常見,適合各類人群食用。叫“火炭”的東西,在海南還有另一種,是不一樣的科的,有毒,我沒來得及查學名,所以去海南,別問人你要吃“火炭母”如果你記不住植物的樣子……你也許會中毒。 4. 酸漿又名紅菇娘 海南話(帕帕果)酸漿又名紅菇娘、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠、泡泡草等,北方稱為菇蔫兒、菇蔦、姑娘兒,以果實供食用。酸漿原產(chǎn)于中國,南北均有野生資源分布。公元前300年,《爾雅》中即有酸漿的記載,在中國栽培歷史較久。現(xiàn)在在東北地區(qū)種植較廣泛。其他地區(qū)種植較少,仍屬稀特蔬菜。酸漿以果實供食用,是營養(yǎng)較豐富的水果蔬菜??缮场⑻菨n、醋漬或作果漿。果實香味濃郁,味鮮美。漿果富含維生素C、β-胡蘿卜素、20多種礦質(zhì)元素和18種人體需要的氨基酸,對治療再生障礙性貧血有一定療效。果實有清熱利尿功效,外敷可消炎,全株可配制殺蟲劑。 海南沒有種植,多數(shù)是野生,目前也比較少見了。
5.茅莓
茅莓為薔薇科植物,落葉小灌木,多以藥用名薅田藨出現(xiàn),以根或莖、葉入藥。秋季挖根,夏秋采莖葉,鮮用或切段曬干?;ㄆ?-6月,果期7-8月。
6.蒲桃為桃金娘科的常綠喬木,是東南亞原產(chǎn)的果樹。海南地區(qū)有野生蒲桃,華南地區(qū)有人工栽培的葡桃。葡桃可以作為防風植物栽培,果實可以生吃。
7.割舌果割舌果,海南話叫割嘴羅,也有叫馬令公。手指般大小,外形像葡萄,皮軟而厚,中間有甜而略酸的汁液,內(nèi)有一顆帶細軟纖維包裹的種子。此果只能嘗嘗味道,沒什么吃得到肚子里的,而且吃多了舌頭很痛。小時候吃過,后來極少見到了。
8. 余甘果又名牛甘果 (油甘子)
余甘果又名牛甘果, 油甘果,因其吃起來“先苦后甜”得名。目前市場上也有野生牛甘果賣和水果型牛甘果兩種。與野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纖維少、營養(yǎng)豐富、產(chǎn)量高、效益好等特點,而且吃起來更加甘甜爽口。余甘果又名牛甘果, 油甘果,因其吃起來“先苦后甜”得名。
9. 酸豆
酸豆,別名羅望子、酸角、酸子、九層皮、泰國甜角、酸梅樹、亞森果,是豆科酸豆屬唯一的種,是熱帶喬木,原產(chǎn)于東部非洲,包括馬達加斯加落葉林,但已被引種到亞洲熱帶地區(qū)、拉丁美洲和加勒比海地區(qū)。英文Tamarindus由Tarmar和indus組成,Tarmar的意思為熟棗的,indus是指印度。酸豆樹是中國海南省三亞市的市樹。
10.薜荔
薜荔(Bì Lì)又名木蓮、石壁蓮(因薜荔的果實像蓮藕,且攀附在樹木及巖石上,因而得名)、風不動(當風吹過薜荔時,它的葉子好像不會隨風飄動)、木瓜藤、木饅頭、涼粉果、壁石虎、鬼饅頭、文頭郎等。是??崎艑俚呐示壧俦局参铮菩郛愔?。多攀附于樹木或巖石上。性喜溫暖潮濕的氣候,廣泛分布于亞洲地區(qū),如中國西南部、臺灣、日本、印度等地。薜荔做出來的薜荔水,夏天喝那真是清甜爽口,沒得說啊。
11.
黑墨
墨水果就是海南蒲桃結(jié)的果,以前我們習慣用海南話叫黑墨籽,果期七八月份。
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