外面的油條都放了明礬,吃多了對身體不好,但早餐就好這一口,怎么才能自己在家做出這個美味呢,今天小編就給大家介紹一下
把雞蛋打進盆里,倒入牛奶,放點鹽,根據(jù)自己的口味放鹽,太淡的話吃起來會油膩。
加入油和酵母,油要多放。放入適量的面粉,不用加水,面不要和硬了,用保鮮膜包起來發(fā)酵下,等它發(fā)酵鼓起來。
發(fā)酵好的面拿出來捏成長條狀,面板上抹點油,切成小條
鍋內(nèi)放油,待油開,把小塊拉伸長放入鍋中,油開后改成小火,炸成型就可以出鍋啦。
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