宋朝分為北宋和南宋,官窯始建于北宋徽宗時期。
據(jù)南宋人顧文薦《負暄雜錄》記載:
南宋人葉寘所撰《坦齋筆衡》中亦有相同記載,只是改稱“襲故京遺制”,時代則記為“政和間”。
涉及北宋官窯建置的宋代史料只有《負暄雜錄》和《坦齋筆衡》這兩處,記載不詳,且其窯址亦未被發(fā)現(xiàn),北宋官窯至今仍是有待研究的重要課題。
宋 官窯粉青鬲式爐
口徑15.8cm 高12.9cm
臺北故宮博物院藏
宋 官窯粉青鬲式爐 器底
1996年,在杭州鳳凰山東麓發(fā)現(xiàn)了老虎洞窯址。
1998年至2001年進行了數(shù)次發(fā)掘,在南宋層中發(fā)現(xiàn)了大量官窯瓷片和窯具。官窯瓷片不僅數(shù)量多,而且質量精、器型豐富。
老虎洞窯址
1號饅頭窯
僅3號灰坑(邊長2米,深0.45米的正方形瓷片堆積坑)中,就出土了一萬余件瓷器碎片,可復原器達400多件,包括20余種器型。
瓷片堆積坑
南宋 官窯盤
老虎洞窯址出土
南宋官窯粉青鬲式香爐
老虎洞窯址出土
南宋官窯粉青鬲式香爐(底部)
老虎洞窯址出土
出土器型有碗、盤、杯、罐、碟、壺、洗、觚、琮式瓶、香爐、薰爐、器座、花盆、燈盞等。
老虎洞窯址出土盞托
將杭州老虎洞遺址出土器物與故宮所藏傳世官窯器相比,完全一致,即將此處窯址定為《坦齋筆衡》所記載的北宋朝廷南遷后,在臨安(今杭州)所建的南宋修內司官窯。
修內司窯距離南宋皇城墻百米左右,正與南宋人周淙所撰《乾道臨安志》“修內司壯役等指揮營,在萬松嶺下“之記載相符合。
老虎洞窯址出土窯具
老虎洞窯址中發(fā)現(xiàn)的澄泥池,也印證了《坦齋筆衡》與《負暄雜錄》中所提到的“澄泥為范,極其精致,油色瑩徹?!?/p>
南宋修內司官窯乃“襲徽宗遺制”,由此上溯,大致可以推知,北宋官窯可能亦設置于修內司所屬營中,其窯廠生產組織形式應與修內司官窯相類似。
南宋 官窯青釉八方弦紋盤口瓶
2015年蘇富比香港春季拍賣會
成交價 HKD 113880000
宋 官窯月白雙耳三足爐
口徑30.6cm 通耳高16cm
臺北故宮博物院藏
宋 官窯月白雙耳三足爐 器底
宋 官窯天青橢圓水仙盆
口徑23.3cm×16.8cm 高7cm
臺北故宮博物院藏
宋 官窯天青橢圓水仙盆 器底
宋 官窯粉青長方盆
口徑20.6cm×28.2cm 高12.5cm
臺北故宮博物院藏
宋 官窯粉青長方盆 器底
宋 官窯粉青菱花式盤
口徑18.2×17.5cm 高5.3cm
臺北故宮博物院藏
宋 官窯粉青菱花式盤 器底
宋 官窯粉青菊花式盤
口徑18.5cm 高4.5cm
臺北故宮博物院藏
宋 官窯粉青菊花式盤 器底
宋 官窯青瓷圓洗
臺北故宮博物院藏
宋 官窯青瓷圓洗 器底
北宋時,制瓷業(yè)繁榮興盛,出現(xiàn)了若干個具有代表性的窯場:北方的汝窯、定窯、鈞窯、耀州窯、磁州窯,南方的龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯等等。
北宋各大窯場的高質量制品先是通過賦稅、朝貢等形式進入宮廷,后由朝廷設計樣式進行定制,至北宋晚期,出現(xiàn)了完全由朝廷壟斷的官窯。
北宋官窯的建立時間,正是介于成熟期的汝窯與南宋官窯之間,北宋制瓷業(yè)的高度發(fā)展以及北方窯場青瓷制作工藝的成熟,為北宋官窯的建立提供了重要的基礎與技術的支撐。
南宋 官窯青釉葵瓣洗
尺寸 14cm
蘇富比香港2018年秋季拍賣會
成交價 HKD 81351000
南宋 官窯青釉葵瓣洗(器底)
南宋官窯無疑沿襲了北宋官窯的制瓷工藝,亦受到汝窯的影響,多采用支燒、墊燒。在燒制過程中,先入素燒爐進行低溫素燒,然后再施釉進行二度燒制。
過程雖然繁瑣,但卻是南宋官窯精益求精的展現(xiàn),并保證了官窯器的精致程度。
宋代官窯造型優(yōu)雅簡約,格調清雅,體現(xiàn)了以宋徽宗為代表的整個宋朝的審美基調,亦為宋瓷之翹楚。
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