磁州窯，是指古磁州范圍內(nèi)的窯場(chǎng)，始于唐、五代，興盛于宋。其中心窯場(chǎng)位于河北省磁縣境內(nèi)觀臺(tái)窯、冶子窯及彭城窯等相鄰瓷窯。
磁州窯是我國(guó)北方著名的民間窯場(chǎng)，主要生產(chǎn)民眾日常生活使用的器具，其作品具有質(zhì)樸、醇厚的民間藝術(shù)特色。
古代文獻(xiàn)對(duì)于磁州窯只有零星記載，其認(rèn)識(shí)也并不全面。
直到20世紀(jì)初，在河北省鉅鹿縣發(fā)現(xiàn)了宋代鉅鹿古城。據(jù)鉅鹿縣宣和三年（1121年）所立《三明寺妙嚴(yán)殿記》碑記載：“大觀二年秋，河決舊堤，流行邑中，寺之所存塔與羅漢閣爾，水既東下，退淤之地高余二丈，政和五年即覆邑?！?/p>
當(dāng)?shù)剞r(nóng)民常常挖出瓷器、漆器等宋代器物，引起學(xué)界的極大關(guān)注。古董商們亦聞風(fēng)而至，致使大批精美文物流失海外。
1920年，天津博物館派人去鉅鹿調(diào)查、收集各類文物，并于1923年出版了《鉅鹿宋器叢錄》。
1951年，陳萬(wàn)里先生在調(diào)查后明確指出：“發(fā)現(xiàn)所謂磁州窯瓷枕的燒造地點(diǎn)（在觀臺(tái)窯及冶子窯）。磁縣西南鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)冶子窯，無(wú)疑為古代磁州窯之一?！?/p>
1987年3月至7月，北京大學(xué)考古學(xué)系、河北省文物研究所及邯鄲地區(qū)文物保管所聯(lián)合對(duì)觀臺(tái)窯址進(jìn)行了主動(dòng)性發(fā)掘，出土文物十分豐富。
此后對(duì)磁州窯古遺址的發(fā)掘仍然持續(xù)進(jìn)行，由此對(duì)于磁州窯的燒造工藝、發(fā)展階段、風(fēng)格特征都有了比較綜合、全面的認(rèn)識(shí)。
磁州窯所處地域礦產(chǎn)資源豐富，其制瓷所用原料為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)高嶺土，又盛產(chǎn)煤炭保障了燃料需求。
觀臺(tái)、彭城一帶還出產(chǎn)其它礦物，如制作顏料的斑花石（一種高鐵黏土）。將這種斑花石研細(xì)后作顏料，可用來(lái)畫鐵銹花。當(dāng)?shù)馗哞F黃土還可用作黑釉原料。
豐富的礦產(chǎn)資源加上窯址大多位于水邊，使磁州窯的燒制具備了得天獨(dú)厚的自然條件。
磁州窯產(chǎn)品在胎釉之間施加一層白色化妝土。在化妝土的基礎(chǔ)上，磁州窯發(fā)展出豐富多樣的裝飾風(fēng)格，主要包括白釉剔劃花、黑釉剔劃花、珍珠地劃花、白釉黑彩剔劃花、白地黑剔刻花、白釉劃花、白地釉下黑彩、黑釉鐵銹花、紅綠彩、綠釉釉下黑彩劃花、綠釉白地劃花、低溫顏色釉等裝飾工藝。
白釉剔劃花工藝是磁州窯最具代表性的陶瓷裝飾工藝之一，其方法是在瓷胎上施以白色化妝土，在化妝土還未干透時(shí)，用竹針類帶有鈍尖的工具，刻劃出各種圖案。
再以竹刀或木刀剔去圖案輪廓外圍的化妝土，露出胎體，就形成胎體和白色化妝土之間的色彩對(duì)比。最后通體施以透明釉，晾干后入窯焙燒。
黑釉剔劃花工藝與白釉剔劃花相似，只是基礎(chǔ)色釉不同。
珍珠地劃花，是以竹針類工具在白色化妝土上刻劃出主題紋樣，然后用管狀工具戳印小圓圈，使主題圖案外布滿珍珠底紋。
珍珠地劃花工藝使陶瓷裝飾更具層次感，細(xì)密有序的珍珠地很好地襯托了主題圖案，藝術(shù)效果大大加強(qiáng)。
白釉黑彩剔劃花工藝，是磁州窯的經(jīng)典裝飾工藝，其方法是在手工拉坯后施以白色化妝土，然后再施黑色化妝土。
待黑彩半干時(shí)繪制紋樣，然后進(jìn)行剔劃，一邊精細(xì)繪畫紋樣細(xì)節(jié)，一邊剔除輪廓外多余的黑彩，使其露出白色化妝土。
此時(shí)需要工匠有極高超的工藝，不僅要把握好坯體的干濕度，剔劃時(shí)還要十分熟練，操作時(shí)既快又輕，剔劃力度均勻且恰到好處，才能完成一件作品。
白釉黑彩剔劃花瓷器是磁州窯的精品，其在完成裝飾后罩透明釉燒成，底色白亮，黑色如漆，具有凹凸的立體感，其工藝水準(zhǔn)和藝術(shù)性都十分突出。
白地釉下黑彩，又稱“白釉黑花”、“白釉鐵繪”，是在浸濕過(guò)白色化妝土的瓷胎上，以毛筆飽蘸有高鐵含量的顏料繪畫，因此也被成為“鐵繪”。
磁州窯產(chǎn)品還有其他彩色釉裝飾，風(fēng)格多樣，體現(xiàn)出古代匠人高超的工藝水準(zhǔn)和豐富的藝術(shù)表現(xiàn)力。
磁州窯裝飾工藝中影響最大、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的當(dāng)屬白地黑花工藝，這種工藝以毛筆來(lái)替換各種刻劃工具，使用時(shí)更便捷、高效，也更符合民窯需求。
其黑白色彩對(duì)比鮮明，繪畫風(fēng)格生動(dòng)活潑，主題豐富多樣且更貼近民眾生活，使磁州窯瓷器得到更廣泛的傳播，也具有更強(qiáng)的生命力。
磁州窯作為宋元時(shí)期的重要窯場(chǎng)，其產(chǎn)品與當(dāng)時(shí)百姓的生活息息相關(guān)，是研究中國(guó)古代文化的絕佳載體。比如虎形枕、龍紋梅瓶、鷓鴣斑碗等都是宋人生活器物的直接呈現(xiàn)，而瓷器上的各種花鳥魚蟲、人物故事以及磁州窯中部分以書法藝術(shù)裝飾的器物都是宋代文化與美學(xué)的寫照。
磁州窯在繼承前代制瓷工藝的基礎(chǔ)上不斷尋求突破與拓展，創(chuàng)造出更多新的裝飾品種，并形成自己獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格，是其能夠廣泛傳播的重要原因。
磁州窯的燒成工藝、裝飾技法及藝術(shù)表現(xiàn)方式對(duì)周圍窯場(chǎng)都產(chǎn)生過(guò)深刻的影響。伴隨著宋代海外貿(mào)易的拓展，磁州窯瓷器曾出口到日本、伊朗、埃及等許多國(guó)家，其產(chǎn)品亦被大英博物館等世界著名博物館收藏，可見磁州窯不僅在中國(guó)陶瓷史上獨(dú)樹一幟，同時(shí)也是備受世界矚目的藝術(shù)珍品。
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