現(xiàn)在,越來越多的MM通過飲食減肥——蛋白質(zhì)減肥法、蘋果減肥法、食醋減肥法等等。最近,最瘦MM們歡迎的減肥方法就是地瓜減肥法。那到底地瓜減肥法的原理是什么呢?地瓜減肥又有哪些不同的食譜呢?今天,小編就為給位MM逐一解答。
地瓜減肥法
一、地瓜減肥的原理
黃色的地瓜含有較多的β-胡蘿卜素,有利于預(yù)防癌癥。切開生地瓜時(shí)可以看見有白色的汁液流出,那是一種黏液蛋白,具有降低膽固醇、血糖、血脂和減少皮下脂肪的功效,因此地瓜可以說是一種純天然的減肥食品。根據(jù)實(shí)證,人們只要每天吃地瓜、南瓜、胡蘿卜總計(jì)100克,比起完全不吃的人來,患肺癌的幾率將減少一半。另外,地瓜能夠提高消化系統(tǒng)的功能,并增強(qiáng)體力,因此,人在食欲不振、氣力衰弱時(shí)也很適合吃地瓜。所以說,地瓜是非常養(yǎng)生,適用人群非常廣的減肥食材。
二、地瓜減肥食譜
1、地瓜減肥食譜之地瓜粥
食材:地瓜2細(xì)根,大米適量,水適量,食用油幾滴
做法:
1、準(zhǔn)備材料,地瓜洗凈,去皮切丁,大米淘洗干凈,用水泡一小會(huì)兒。
2、鍋里燒水滾開后,滴入幾滴油,放入泡好的大火將大米煮開,倒入地瓜丁。
3、再次大火煮開,轉(zhuǎn)小火,不時(shí)攪動(dòng)。
4、大概20分鐘后粥熟瓜軟。
推薦理由:地瓜粥生津止渴,解酒毒,降壓的功效。適用于慢性酒精中毒、感冒發(fā)熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便干結(jié)、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等癥。
2、紅薯紅棗粥
材料:紅薯、紅棗、大米
做法:將紅薯洗凈去皮,切成塊,跟紅棗、大米一起加水,文火煲軟,調(diào)味后即可食用。
推薦理由:補(bǔ)血減肥助消化
3、地瓜燕麥奶
食材:地瓜50g、燕麥片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙(依個(gè)人口味添加)
做法:
1、地瓜洗凈去皮切成塊狀,燕麥片泡水10分鐘后,和地瓜一起置入電鍋中蒸熟,備用。
2、將蒸熟的地瓜、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機(jī)中打勻即可。
減肥原理:燕麥片含有豐富纖維質(zhì)。其中可溶性膳食纖維β-葡聚糖(β-glucan)為長(zhǎng)鏈葡萄糖分子,可降膽固醇,減少心血管疾病與中風(fēng)的發(fā)生。與同時(shí)具高纖維質(zhì)的地瓜一起食用,不僅口感佳,更能增加飽足感,促進(jìn)排便,幫助減重呢!
4、紫薯銀耳羹
食材:紫薯、銀耳、冰糖
做法:
1、將銀耳用涼水泡發(fā)2個(gè)小時(shí)以上,洗凈切小塊后放入鍋中熬煮。
2、將紫薯洗凈后去皮切小塊,放在鍋中跟銀耳一起熬煮,由于高溫沸煮會(huì)讓花青素溶解出來,因此紫薯銀耳湯會(huì)有非常漂亮的紫色。
3、熬煮到銀耳和紫薯都松軟即可關(guān)火,加入少許冰糖食用,每天在餐前本小時(shí)喝一碗,能有效減少主食攝入量,還能清腸排毒預(yù)防便秘。
推薦理由:紫薯是薯類食物中的明星,因?yàn)樗似渌眍惖臓I(yíng)養(yǎng)成分外,還含特有的花青素和維生素C、E,能有效清除體內(nèi)游離自由基,抗氧化防衰老促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝。銀耳能滋陰補(bǔ)肺、排毒養(yǎng)顏,搭配紫薯不僅營(yíng)養(yǎng)更豐富,而且熱量也非常低,適合減肥人群食用。
5、雞絲紅薯蒸蛋
食材:雞腿肉30g、紅薯20g、毛豆10g、雞蛋1個(gè)、開水60c。c。
做法:
1、雞腿洗凈去皮去骨切成絲,紅薯洗凈去皮切成絲,毛豆洗凈;備用。
2、蛋打在碗中,微大散后,加入雞絲、紅薯絲、毛豆后,加入開水調(diào)勻后再加入鹽、胡椒粉調(diào)味。
3、置入電鍋中,加底鍋蒸熟即可。
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